Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
25 dkg alma
2 közepes fej vöröshagyma
2 dl habtejszín
1.3 l zöldség alaplé (kockából is jó)
5 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 dkg bacon (felkockázva)
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és a felolvasztott vajon megpirítjuk.
Rádobjuk a felkockázott krumplit és almát, és 5-10 percig dinszteljük.
Felöntjük az alaplével és 20 percig - a krumpli puhulásáig főzzük.
Botmixerrel pürésítjük annyira, amennyire szeretnénk, majd beleöntjük a tejszínt is.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Kockára vágott és megpirított szalonnakockákkal valamint petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. Meghámozom és kimagozom a sütőtököt (ez a legnehezebb mozanat az elkészítés folyamán), és kockákra vágom. 2. Vajon egy pár percig párolom, majd felöntöm a narancsok és a citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát finomra vágjuk, kevés olajon dinszteljük. A húst felkockázzuk, és megkapatjuk az olajon. Felöntjük vízzel, beletesszük a a megtisztított és felaprított zöldséget, majd fű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk, apróra (kb. fél centis darabokra) vágjuk, majd egy tálba rakjuk, és összekeverjük 1 evőkanál szójaszósszal. A répát, gombát, újhagymát, fokhagymát megp...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű