Családireceptkönyv.hu

Gölödin leves


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1/2 kg burgonya,
petrezselyem zöldje,
2 db zöld-paprika,
2 db paradicsom,
1-2 édes káposztalevél,
1fej vöröshagyma,
zeller,
1 gerezd fokhagyma,
só, vegeta,
1/2 kg finomliszt,
1 tojás
kb 1dl paradicsomlé

Elkészítés:


Elkészítés:
2 l hideg vizet feltesszük főni a paprikával, paradicsommal, belerakjuk a zellerzöldet, hagymát, káposztalevelet és a fokhagymát.
Megízesítjük a sóval, vegetával, petrezselyem zölddel, és összefőzzük, majd beleforraljuk a paradicsomlét.
Ha a felforrt, belefőzzük az elkészített gombócokat.

Gombóc:
A burgonyát megfőzzük, áttörjük és a tojással és a liszttel összedolgozzuk, sózzuk.
Annyi lisztet teszünk hozzá, hogy formázható legyen, majd lisztes kézzel gombócokat formázzunk belő le (kb. 5 cm átmérőjűt)
Ha a leves kész, belefőzzük.

Trükkök, tippek, praktikák:


A levesből megmaradt, főtt gombócokat feldarabolva, hagymás zsírban ropogósra sütve igazi finomságot kapunk.

Gölödin leves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kitti
Brokkolikrémleves
Brokkolikrémleves

◾️A margarinon megfonnyasztjuk a felkockázott hagymát. ◾️Rádobjuk a zúzott fokhagymát és a felkockázott krumplit. ◾️Kb. 1 percig pirítjuk, felöntjük a levessel és felforraljuk....

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancsos sütőtök krémleves
Narancsos sütőtök krémleves

A töknek kiszedni a magját és levágni a haját, majd apróbb kockákra feldarabolni. A hagymát, az almát, a krumplit szintén megpucolni és apróra felvágni. Egy edénybe beletenni a v...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nagy
Paprikás csirke leves (Ízőrzők Kunhegyes)
Paprikás csirke leves (Ízőrzők Kunhegyes)

A megtisztított vöröshagymát feldaraboljuk. Egy leveses fazékban megolvasztunk két fakanálnyi zsírt, és megdinszteljük rajta a hagymát. Közben a paprikát, paradicsomot és zellergum...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bazsalikomos karalábé-krémleves
Bazsalikomos karalábé-krémleves

Meghámozzuk, majd felkockázzuk a karalábét és a fokhagymát. Egy kevés olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd rádobjuk a karalábét, és együtt pároljuk (fedő alatt) 5-10 percig....

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk