menu

Családireceptkönyv.hu

Kinder Maxi King torta (tk, cm)


Írta:

Elk. idő: 120 perc
Adag: 20 cm-s forma
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Piskóta
- 4 db tojás
- 4 ek búzaliszt vagy tk
- 3 ek xilit
- vanília
Krém :
- 25 dkg mascarpone
- 2 dl cukormentes tejszín
- 1 csomag habfixaló
- édesítő ízlés szerint
- 1 vanília rúd belseje vagy aroma
Karamell krém:
- 10 dkg cukormentes tejkaramella
- 0,5 dl cukormentes tejszín
- 1 ek vaj
- 10 dkg cm tejcsokoládé

Tört mogyoró a tetejére

Elkészítés:


A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét az édesítő negyedével verjük habbá, de előtte a sárgáját habosítjuk ki a többi édesítővel, vaníliával. Adjunk hozzá egy kevés fehérjét és keverjük ki. Majd ezt öntsük a habhoz és óvatosan keverjük össze. Mehet bele az átszitált liszt. Öntsük egy 20 cm torta formába és süssük előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 30 percig. Ellenőrizzük, hogy átsült e. Ha kész hagyjuk kihűlni, majd vágjuk ketté.
A krémhez a tejszínt verjük habbá. A többi hozzávalót kézi mixerrel keverjük ki, majd a habot óvatosan forgassuk bele és tegyük a hűtőbe.
A karamell krémhez forraljuk fel a tejszínt és olvasszuk fel benn a tejkaramellákat, majd adjuk hozzá a vajat.
A piskótára tegyünk egy réteg krémet, majd tegyük a mélyhűtőbe 20 percre. (Én sima hűtőbe tettem és úgyis sikerült.)
Vegyük ki és öntsük rá a karamellát, majd a krémet. A tetejére hagyjunk egy vékonyabb rétegre valót és az oldalára is. Tegyük 20 percre a hűtőbe, majd utána az olvasztott csokit oszlassuk el szépen a tetején és szórjuk rá a mogyorót.
Pár órára tegyük a hűtőbe.

Kinder Maxi King torta (tk, cm)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejszínes kávétorta
Tejszínes kávétorta

A tejszínes kávétorta elkészítése: A tojásokat válaszd szét. A tojásfehérjéket verd kemény habbá és add hozzá kanalanként a cukrot. A tojássárgájákat keverd ki kicsit és add hozz...

Elkészítési idő: 30+30 perc
Nehézség: Közepes
share
Főzött csokikrém tortába
Főzött csokikrém tortába

A tojásokat, az átszitált kakaóport és a cukrot egy fém keverőtálba tesszük és hidegen csomómentesre keverjük. A keveréshez legjobb, ha kézi habverőt használunk, azzal könnyen elos...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Díszes mini gesztenyetorta
Díszes mini gesztenyetorta

Piskóta: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval. A sárgákat a cukorral kihabosítjuk, hozzá öntjük az olajat, a vizet. A lisztel elkeverjük a...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Palacsintatorta (Bmintbalázs)
Palacsintatorta (Bmintbalázs)

A palacsinta elkészítése Az egész tojásokat keverjük össze a cukorral, a vaníliás cukorral, a csipet sóval, és a tejjel. Ezután szitáljuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk