menu

Családireceptkönyv.hu

Kovászos uborka krémleves kapros salsa verdé-vel


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 250 g kovászos uborka
- 175 ml kovászos uborka-lé
- 1 gerezd fokhagyma (kisebb)
- 250 g görög joghurt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors

A kapros salsa verdé-hez:
- 1 kis csokor kapor
- 1 kis csokor petrezselyem
- 100 ml olívaolaj
- pár csepp citromlé

Elkészítés:


A salsa verdéhez az alapanyagokat egy aprítógéppel krémesre zúzzuk.
A kovászos uborkát a levével és a fokhagymával egy turmixgépben pürésítjük, majd egy sűrű szövésű szűrőn átpasszírozzuk.
Összekeverjük a joghurttal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (valószínűleg sózni nem kell, mert elég sós az ubi).
Tálaláskor "meglocsoljuk" a levest a salsa verdé-vel és már fogyaszthatjuk is 😊!!

Kovászos uborka krémleves kapros salsa verdé-vel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szacharinnal készült kakaós kalács
Szacharinnal készült kakaós kalács

A 3 dl tejet a 3 mk.cukorral meglangyosítjuk,beletesszük az élesztőt,felfuttatjuk. 25 szem szacharint fél dl langyos tejben feloldunk. 60 dkg liszthez hozzáadjuk a feloldott szac...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar serpenyös pizza
serpenyös pizza

elökapsz egy serpenyötkicsi olajat hevitesz bennemajd bele öntöd a tésztát ezután rápakolod a pizza krémet majd a sajtotés a többi feltétet és lefeded a serpenyöt lassu tüzön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: eva szucs
csalamádé
csalamádé

x

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejfölös csodabogár
Tejfölös csodabogár

A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (20*34 cm) kikenünk egy kevés margarinnal és meghintjük liszttel (vagy sütőpapírral kibéleljük). A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk