Családireceptkönyv.hu

Kovászos uborka krémleves kapros salsa verdé-vel


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 250 g kovászos uborka
- 175 ml kovászosuborka-lé
- 1 gerezd fokhagyma (kisebb)
- 250 g görög joghurt
- só, bors

A kapros salsa verdé-hez:
- 1 kis csokor kapor
- 1 kis csokor petrezselyem
- 100 ml olívaolaj
- pár csepp citromlé

Elkészítés:


◾️A salsa verdéhez az alapanyagokat egy aprítógéppel krémesre zúzzuk.
◾️A kovászos uborkát a levével és a fokhagymával egy turmixgépben pürésítjük, majd egy sűrű szövésű szűrőn átpasszírozzuk.
◾️Összekeverjük a joghurttal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (valószínűleg sózni nem kell, mert elég sós az ubi).
◾️Tálaláskor "meglocsoljuk" a levest a salsa verdé-vel és már fogyaszthatjuk is 😊!!

Kovászos uborka krémleves kapros salsa verdé-vel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kovászos panettone
Kovászos panettone

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós cukkini
Túrós cukkini

A cukkinit készítsük elő, mossuk meg, majd héját megtartva hosszában vágjuk ketté. A belsejét óvatosan távolítsuk el. A kockázott szalonnát süssük meg, majd az áttört túróhoz ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Fahéjas szilvaleves
Fahéjas szilvaleves

A szilvákat megmossuk, egy pár darabot félreteszünk, hogy majd legyen egy kis darabos rész is, a többit meghámozzuk, az edénybe beleöntjük a vizet, majd beletesszük a szilvákat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eszkimó kunyhó
Eszkimó kunyhó

Elkészítés Citromfacsarót megfordítunk, az alját kibéleljük folpackkal, belerakjuk előbb a fehér, majd a barna masszát, jól belenyomjuk, hogy felvegye a facsaró formáját és kive...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk