- 3 tojás
- 35 g 1:4 édesítő
- 50 g margarin vagy vaj
- 4 evőkanál teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 4 evőkanál zabpehelyliszt
- 10 g sütőpor
- 450 g túró
- 200 ml tej
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- kb. 200 g magozott meggy
- 1 kávéskanál fahéj
◾️A tojásokat az édesítővel és a puha vajjal habosra keverjük.
◾️Hozzáadjuk a többi alapanyagot.
◾️Egy sütőpapíros tepsibe töltjük a masszát.
◾️A meggyet a fahéjjal összekeverjük és a tepsiben lévő masszára potyogtatjuk.
◾️180°- ra előmelegített sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
Por édesítővel meghintve tálaljuk.
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes