- 3 tojás
- 35 g 1:4 édesítő
- 50 g margarin vagy vaj
- 4 evőkanál teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 4 evőkanál zabpehelyliszt
- 10 g sütőpor
- 450 g túró
- 200 ml tej
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- kb. 200 g magozott meggy
- 1 kávéskanál fahéj
◾️A tojásokat az édesítővel és a puha vajjal habosra keverjük.
◾️Hozzáadjuk a többi alapanyagot.
◾️Egy sütőpapíros tepsibe töltjük a masszát.
◾️A meggyet a fahéjjal összekeverjük és a tepsiben lévő masszára potyogtatjuk.
◾️180°- ra előmelegített sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
Por édesítővel meghintve tálaljuk.
A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, majd csomagoljuk az egészet frissentartó fóliába, és tegyük a fagyasztóba. Legalább 5-6 órára. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá. A k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet, az élesztőt, a sót, cukrot a zsírral és a tejföllel alaposan összedolgozod (ha szükséges tejföllel vagy pici tejjel lazíthatod a tésztát). Pohárral kiszaggatom és megtö...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKészítsünk elő egy jénait. Egy réteg keksszel fedjük be a jénai alját. A tejfölöket keverjük el a porcukorral, majd rétegezzük a jénaiba. A meggyet az utolsó tejfölös réteg tetején...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA KÖLEST háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük pici sóval, miután megfőtt elkeverjük benne a vajat. Hagyjuk picit hűlni. A tojásokat addig szétválasztjuk. A sárgákat felverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes