Elk. idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Az alap hozzávalói:
- 8 db teljes kiőrlésű kifli
- 600 ml tej
- 6 db tojássárgája
- 2 db citrom reszelt héja
- 110 g por édesítő
A rétegezéshez:
- 6 kanál cukormentes baracklekvár
Az almás réteg hozzávalói:
- 6 db piros alma
- 2 mokkáskanál őrölt fahéj
- 2 kanál vaj
- 4 kanál mézhelyettesítő
A tojáshab hozzávalói:
- 4 db tojásfehérje
- 4 kanál por édesítő
Elkészítés:
◾️A kifliket felkarikázzuk.
◾️Egy nagy tálban összekeverjük a tejet, a tojássárgáját, az édesítőt és a reszelt citromhéjat.
◾️Az almát meghámozzuk, kivágjuk a magházát és kisebb kockákra vágjuk.
◾️Egy forró serpenyőbe dobjuk a vajat, a mézhelyettesítőt és a fahéjat majd erre tesszük az almát. Pár perc alatt kissé megpuhul.
◾️A kiflikarikákat beáztatjuk a tejes keverékbe, a felét egy sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk, pár teáskanál baracklekvárt rakunk rá majd erre jön az alma.
◾️Újra kevés baracklekvár, erre pedig a maradék kifli.
◾️180 fokos sütőbe toljuk és kb. 20 percig sütjük.
◾️A tojásfehérjét kemény habbá verjük 4 kanál édesítővel, nyomózsákba kanalazzuk és kis halmokat nyomunk a torta tetejére (vagy csak elkenjük rajta), majd visszarakjuk a sütőbe kb. 10 percre, amíg aranybarnára pirul a hab teteje.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A elektromos fánksütő bemelegítése. 2. A csésze 2, 5 dl- es. 3. A hozzávalókat robotgéppel összekeverjük. majd a fánksütő gépben 1-2 perc alatt elkészítjük. 4. Ha cso...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vajból és a finom cukorból készítsünk könnyű, lágy alapot, majd adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjunk tésztát. Alakítsunk ki egy hosszú formát. Egy fóliára szórjunk némi cukrot, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a cukrot habosra keverjük a hozzáadott tojássárgákkal. Majd hozzáadjuk a vanília cukorral és reszelt citromhéjjal összekevert lisztet és jól összedolgozzuk. Habzsá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: Egy tálban összekeverjük a darált kekszet és a kakaóport. Eközben a margarint, a tejet és a cukrot addig melegítjük a tűzhelyen, amíg a cukor teljesen elol...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű