- 3 csomag Gullon Twins keksz
- 4 evőkanál olvasztott margarin
A krém hozzávalói:
- 250 g mascarpone
- 6 evőkanál por édesítő
- 1 teáskanál vanília aroma
- 300 ml habtejszín (ha cukormenteset használunk ízlés szerint édesítsük)
◾️2 csomag kekszet összetörünk.
◾️Hozzáadjuk a margarint és egy 26 cm-s tortaformába simítjuk.
◾️A mascarponét, az édesítőt és az aromát krémesre keverjük.
◾️A tejszínt habbá verjük és a mascarponéhoz adjuk.
◾️Kb. 4 darab kekszet összetörünk és azt is a krémhez adjuk.
◾️A formában lévő alapra kanalazzuk és elsimítjuk.
A tetejére díszítésként kekszet tehetünk és én még csokiöntettel is felturbóztam.
- A töltelékhez a diót és a cukrot elkeverjük. - A tésztához az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Bő fél órát pihentet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Válasszuk külön a tojás fehérjét a sárgájától, majd tegyük két külön tálba. A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, tegyünk bele egy csipet sót. Olvasszuk fel a vajat, hagyjuk kihű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához összeolvasztjuk a vajat és a csokoládét. (Ne legyen túl meleg). A tojásokat ketté választjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzákeverjük a tojássárg...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes