Elk. idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- kb. fél kg paradicsom
- 1 fej lila hagyma
- 250 ml víz
- 100 ml almaecet
- 3 kanál édesítőszer
- só
- bors
Elkészítés:
◾️A vizet, az ecettel, a cukorral, a sóval és a borssal elkeverjük, majd állni hagyjuk kb. 15 percet.
◾️Kóstoljuk meg, és ha szükséges ízesítsük még.
◾️A paradicsomot és a hagymát felszeleteljük, és a salátaléhez adjuk őket.
◾️Néhány órát állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A meghámozott céklát reszeld le. A zúzott fokhagymát kavard hozzá. Öntsd rá az ecetet, keverd össze és hagyd állni félórán keresztül. A hagymát szeleteld fel és pirítsd meg az olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát megmosom és héjastól megfőzöm. Kihülés után meghámozom, felszeletelem, és ráöntöm a felöntőlevet. Felöntőlé: 7 dl vizet elkeverem a többi hozzávalóval és felforralom. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felaprított hozzávalókat összekeverjük, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk majd vödörbe töltjük. Nem romlik meg!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű