- kb. 500 g csirkemell
- só
- bors
- bazsalikom
- oregánó
- kb. 4 közepes paradicsom
- 250 g mozzarella sajt
👉A húst felszeleteljük majd sózzuk és borsozzuk.
👉Vékonyan kiolajozott tepsibe vagy sütőedénybe tesszük.
👉Megszórjuk bazsalikommal, oregánóval ízlés szerint.
👉A sajtot szeletekre vágjuk és elosztjuk a húsok tetején.
👉A paradicsomot is szeleteljük és mehet a sajt tetejére.
👉180°-ra előmelegített sütőben, fóliával lefedve kb. 40 percet pároljuk.
👉Ezután levesszük a fóliát és még 8 percet hagyjuk a sütőben, hogy a sajt picit megpiruljon 😊.
👉Én párolt rizzsel tálaltam.
A zöldségféléket feldaraboljuk, kevés vajon vagy olajon megpároljuk. A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Tojást a joghurttal, sóval és a borssal felverjük, belekeverjü...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: KönnyűA zúzát alaposan megtisztítjuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk. A hagymákat, a paprikát és a paradicsomot szintén felkockázzuk. Az olajon megdinszteljük a vöröshagymát, rátesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször a tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, majd felhasználásig tegyük a hűtőbe. A raguhoz a húst kisebb kockákra vágjuk és pici vaj és olívaolaj keverékén fehéredésig...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA csirkemellet kockákra vágjuk, veszünk egy tálat, amiben összedolgozzuk a bunda hozzávalóit, majd a húsdarabokat beleforgatjuk ebbe a masszába. A máz alapanyagait összekeverjük, k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes