menu

Családireceptkönyv.hu

Rákóczi-túrós pohárkrém ?


Írta:

Elk. idő: 90 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
- 90 g liszt
- 1 csipet só
- 45 g vaj
- 25 g porcukor
- 1 db tojássárgája

Krém:
- 100 g túró
- 3-4 ek porcukor
- 250 g mascarpone
- 1 nagy tk vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja

Rétegelés:
- 1 kis üveg baracklekvár

Tojáshab:
- 1 db tojásfehérje
- 2 ek porcukor

Elkészítés:


?A morzsához összekeverjük a lisztet a többi hozzávalóval.
?Ha a kézmelegtől összeáll a tészta, akkor 30 percre hűtőbe dobjuk és nagylyukú reszelővel reszeljük rá a sütőpapíros tepsire.
?180 fokos sütőben 1-2 alkalommal megkevergetve, kb. 10-15 percig sütjük a morzsát.
?A túrót kikeverjük a többi hozzávalóval.
?A kihűlt morzsából szórunk a poharak aljára kb. 2-2 evőkanállal.
?Erre jön kevés baracklekvár, majd túrókrém, baracklekvár, morzsa, túrókrém, majd baracklekvár és kevés morzsaréteg.
?A tojásfehérjehabhoz a porcukorral kemény habot verünk a fehérjéből, a desszertek tetejére halmozzuk és szakácsfáklyával kissé megkaramellizáljuk.

Rákóczi-túrós pohárkrém ?

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Edit
ALMÁS MORZSATÉSZTA
ALMÁS MORZSATÉSZTA

A sütőt előmelegíteni. A lisztből, vajból, zabpehelyből omlós tésztát gyúrni. az almát megmosni, hámozni, szeletelni. A tepsit kivajazni, almaszeletekkel kibélelni( akár több réteg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Francia palacsinta (Rupáner)
Francia palacsinta (Rupáner)

1. A vajat langyosra olvasztjuk. 2. A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát készítünk, végül utolsóként hozzáadjuk a vajat is. 3. A hagyományos palacsintához hasonlóan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bory mama
Pilóta-keksz házilag
Pilóta-keksz házilag

Először elkészítjük a kekszeket: Mindent egy tálba mérünk és jól összegyúrjuk. Kettéválasztjuk, az egyik feléhez adunk még 1 ek lisztet, a másikhoz 1 ek kakaóport. Celofánba csoma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Paleo kalács
Paleo kalács

Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Ezután osszuk négy részre a tésztát, sodorjunk belőle 4 vékony tésztacsíkot, majd fonjuk össze őket, ezután a kalácsot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk