Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 120 g margarin
- 6 tojás
- 25 g 1:4 édesítő
- 120 g cukormentes étcsokoládé
- 112 g teljes kiőrlésű liszt
- 48 g finomliszt
A töltelék hozzávalói:
- 200 g cukormentes baracklekvár
A máz hozzávalói:
- 100 g cukormentes étcsokoládé
- 1 evőkanál olaj
Elkészítés:
◾️A csokit vízgőz felett felolvasztjuk.
◾️A margarint az édesítővel kikeverjük.
◾️A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgáját a margarinhoz adjuk, majd mehet hozzá az olvasztott csoki is.
◾️A fehérjét habbá verjük és a csokis masszához forgatjuk.
◾️Egy sütőpapírral bélelt 18-20 cm-s tortaformába tesszük és 180°-ra előmelegített sütőben 55 perc alatt megsütjük, de tűpróbával ellenőrizzük, mielőtt kivesszük a sütőből.
◾️Ha kihűlt, kettévágjuk, és a lekvárral megkenjük az egyik lapot, majd a másik lappal befedjük.
◾️Ezután 1 órára hűtőbe tesszük.
◾️A mázhoz a csokit felolvasztjuk mikróban és hozzáadjuk az olajat.
◾️Bevonjuk vele a tortát és megvárjuk, míg megdermed a csoki 😊.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
a 3 tojás sárgáját a cukorral kikeverjük míg ki nem fehéredik, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd a 60 dkg túrót ezeket összekeverjük. A fakanállal óvatosan elkeverjük a b...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Most rá kell önteni/kanalazni a tésztát. Nekem általában túl sűrű, és „nem akar” eloszlani a cucc tetején, ilyenkor csalok egy kevés tejjel, így már megadja magát. Mehet is be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A piskótához a a tojásokat kettéválasztjuk. majd a fehérjéből kemény habot verünk, aztán lassan mindent adagolunk hozzá. Majd három lapot sütünk belőle! A krémhez az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű