Tésztához:
8 tojás
16 dkg cukor
20 dkg liszt
8 ek víz
2 kk sütőpor
3-4 ek kakaó
Tetejére:
4,5 dl Meggle cukrászhab (habtejszín) (vagy tej+habpor)
kevés cukor
Csoki öntethez:
1 ek. cukor
2-3 ek. kakaó
1-2 ek. víz
Vaníliás pudinghoz:
1 cs. vaníliás pudingpor
0,5 tej 4 ek. cukor
Csoki pudinghoz ugyanez csak csoki pudingporral.
A tésztát úgy készítjük mint a piskótatésztát, majd kettéválasztjuk és az egyik felébe beleöntjük a kakaót. Mindkét tésztát 170 fokon sütjük. Közben elkészítjük a pudingokat. A rétegezés a következőképp történik:
alulra kakaós piskóta
vaníliapuding
sima piskóta
csokipuding
Majd mehet egy félórára a hűtőbe. Később felverjük a habtejszínt és szépen körbekenjük vele és a tetejére mehet a csokiöntet. Ezután ismét hűtőbe tesszük.
Nagyon egyszerű és mutatós édesség.
Keverjük habosra 12 dkg vajat, 2 bögre cukrot, 2 tojást, 2 t.k vanília aromát. Szitáljuk össze 1 bögre lisztet, ¾ bögre kakaóport és 1 t.k sütőpor. Adagoljunk felváltva tojásos mas...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes1. A mandulát és mazsolát aprítógépben őröltem meg, majd a kakaóporral együtt, lágyabb, puha masszává gyúrtam össze. 2. Egy kerek jénai tálat folpakkal béleltem ki, és egy kevés o...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz 5 tojást habosra keverjük, majd beletesszük a tejfölt és a 2 ek folyékony édesítőszert. Jól elkeverjük. Aztán jöhet bele az összes mák, és mehet is a papírozott, kapcsos tortaf...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes200 fokra melegítjük a sütőt. Az egész tojásokat a cukorral és a kakaóporral addig verjük, amíg a térfogata háromszorosára nem nő. Lazán beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű