Tésztához:
8 tojás
16 dkg cukor
20 dkg liszt
8 ek víz
2 kk sütőpor
3-4 ek kakaó
Tetejére:
4,5 dl Meggle cukrászhab (habtejszín) (vagy tej+habpor)
kevés cukor
Csoki öntethez:
1 ek. cukor
2-3 ek. kakaó
1-2 ek. víz
Vaníliás pudinghoz:
1 cs. vaníliás pudingpor
0,5 tej 4 ek. cukor
Csoki pudinghoz ugyanez csak csoki pudingporral.
A tésztát úgy készítjük mint a piskótatésztát, majd kettéválasztjuk és az egyik felébe beleöntjük a kakaót. Mindkét tésztát 170 fokon sütjük. Közben elkészítjük a pudingokat. A rétegezés a következőképp történik:
alulra kakaós piskóta
vaníliapuding
sima piskóta
csokipuding
Majd mehet egy félórára a hűtőbe. Később felverjük a habtejszínt és szépen körbekenjük vele és a tetejére mehet a csokiöntet. Ezután ismét hűtőbe tesszük.
Nagyon egyszerű és mutatós édesség.
Törjük össze a csokoládét, tegyük egy nagy tálba, és gőz fölött olvasszuk fel, majd vegyük le a tűzhelyről. Adjuk hozzá a vajat, és keverjük addig, amíg el nem olvad és sima nem le...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. Egy tálban robotgéppel kikeverjük a vajat a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat is. 2. Egy másik tálban összekeverjük a kakaóport, lisztet és a csipet sót. 3....
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű1. A diót száraz serpenyőben megpirítom, hagyom kihűlni majd aprítógépben darálom. 2. Hozzákeverem a cukrot. 3. Az almákat meghámozom, vékony szeletekre vágom majd a vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű