Tésztához:
8 tojás
16 dkg cukor
20 dkg liszt
8 ek víz
2 kk sütőpor
3-4 ek kakaó
Tetejére:
4,5 dl Meggle cukrászhab (habtejszín) (vagy tej+habpor)
kevés cukor
Csoki öntethez:
1 ek. cukor
2-3 ek. kakaó
1-2 ek. víz
Vaníliás pudinghoz:
1 cs. vaníliás pudingpor
0,5 tej 4 ek. cukor
Csoki pudinghoz ugyanez csak csoki pudingporral.
A tésztát úgy készítjük mint a piskótatésztát, majd kettéválasztjuk és az egyik felébe beleöntjük a kakaót. Mindkét tésztát 170 fokon sütjük. Közben elkészítjük a pudingokat. A rétegezés a következőképp történik:
alulra kakaós piskóta
vaníliapuding
sima piskóta
csokipuding
Majd mehet egy félórára a hűtőbe. Később felverjük a habtejszínt és szépen körbekenjük vele és a tetejére mehet a csokiöntet. Ezután ismét hűtőbe tesszük.
Nagyon egyszerű és mutatós édesség.
Kakaós piskótát sütünk, hűlni hagyjuk, miután kihűlt, három lapra vágjuk. A krémhez a pudingport a tejben 10 dkg cukorral ízesítve sűrűre főzzük, majd hűlni hagyjuk. A puha marg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
◾️A joghurtot az édesítővel és a zselatinnal felmelegítjük (nem szabad forralni, csak melegíteni). ◾️Ezután hagyjuk picit hűlni. ◾️Addig a gyümölcsöket apróra vágjuk. ◾️A tejs...
Elkészítési idő: 30 perc+pihenő Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral nagyon krémesre, habosra kevertem. A felengedett gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörtem, az étcsokoládét késes aprítóval felapr...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz