14 dkg liszt
4 db tojás
16 dkg cukor
0,5l tej
vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
gyümölcsök
tortazselé
A tojások fehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, majd belekeverjük a lisztet. A tésztát kivajazott gyümölcstortaformában kisütjük. Ameddig hűl a tészta, elkészítjük a pudingot, miután kissé kihűlt, rátöltjük a tésztára. Bármilyen gyümölccsel díszíthetjük, de figyeljünk az ízléses elrendezésre és arra, hogy a gyümölcsből bőven jusson rá. Kenőtollal tortazselét teszünk vékonyan a tetejére.
A tejszínt a cukorral és a vaníliával szálpróbáig főzzük. (Tehát olyan sűrű sziruppá forraljuk, melyből egy cseppet kivéve a két ujjunk között vékony szálat tudunk képezni.) Ekkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kekszet összetörjük, majd jól elkeverjük a vajjal és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A mascarponét a porcukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, a fehér csok...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Quark gut abtropfen lassen,Zucker mit dem Vanillinzucker mischen. Den Grieß mit dem Backpulver mischen. Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen. Eigelb, Zironensaft, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű