Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- kb. 800 g friss zöldbab
- só
- 1 babérlevél
- olaj
- 1 evőkanál liszt
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál pirospaprika
Elkészítés:
◾️A babok végeit levágjuk, majd feldaraboljuk és megmossuk őket.
◾️Annyi vizet engedünk rá, amennyi ellepi és főzni kezdjük.
◾️Közben hozzáadjuk a babérlevelet és a sót is.
◾️Az olajon megpirítjuk a zúzott fokhagymát, majd mehet bele a liszt, amivel zsemleszínűre pirítjuk.
◾️Adunk hozzá a leves levéből pár kanállal, a pirospaprikát és belekeverjük (csomómentesre) a tejfölt is.
◾️Folyamatos keverés mellett, a többi leveshez adjuk.
◾️Pár percet forraljuk és el is készült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zellert megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk. Kevés vajon megdinszteljük, majd felöntjük annyi tejjel, amennyi pont ellepi. Sóval ízesítjük, és puhára főzzük. Közben elkészítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemléket beáztatom, a hagymát apróra vágom, és üvegesre pirítom. Aprítógépbe teszem a májat, a kinyomkodott zsemléket, a petrezselymet, a hagymát, a tojást és a fűszereket...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. Egy jó nagy lábosban felhevítjuk az olajat, rádobjuk a húst es fehéredésig pirítjuk. A zöldségeket felkockázzuk és a húshoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes