Elk. idő: 60 perc
Adag: 20 cm-es tortaf
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g túró
- 30 g 1:4 édesítő
- 4 tojás
- 3 evőkanál étkezési keményítő
- 200 ml tejföl
- 2 csomag Dr. Oetker zero vanillin cukor
- kb. 100 g mazsola ( ez opcionális, ha szeretnéd ki is hagyhatod)
Elkészítés:
◾️A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgáját az édesítővel és a vanillin cukorral kikeverjük.
◾️A túrót villával összetörjük és keményítővel valamint a tejföllel együtt a sárgájához adjuk.
◾️Ha szeretnénk mazsolát beletenni, azt is most tegyük bele.
◾️A tojások fehérjét habbá verjük, és a túróhoz forgatjuk.
◾️Egy kivajazott tepsibe, tortaformába (20 cm-es) vagy hőálló tálba öntjük és 170°-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. (Azért nézegessünk rá sütés közben is).
Trükkök, tippek, praktikák:
A sütőből kivéve langyosra hűtjük és friss gyümölccsel, gyümölcs öntettel vagy lekvárral kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat, cukrot, kakaót gőz felett összefőzzük, majd félrehúzva belekeverjük a már felvert tojást. Visszatesszük a gőz fölé és besűrítjük, bár nekem nagyon nem sűrűsödött már....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót egy keverőtálba teszem, hozzáadom a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat (én a hűtőben tartok cukorral összekevert citromhéj-reszeléket, mert finomabb és intenzívebb, min...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd a tojásokat is hozzáadjuk. A joghurtot is belekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is hozzáadjuk, a vaníliaaromával ízesítjük. A tészta...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű