Elk. idő: 60 perc
Adag: 20 cm-es tortaf
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g túró
- 30 g 1:4 édesítő
- 4 tojás
- 3 evőkanál étkezési keményítő
- 200 ml tejföl
- 2 csomag Dr. Oetker zero vanillin cukor
- kb. 100 g mazsola ( ez opcionális, ha szeretnéd ki is hagyhatod)
Elkészítés:
◾️A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgáját az édesítővel és a vanillin cukorral kikeverjük.
◾️A túrót villával összetörjük és keményítővel valamint a tejföllel együtt a sárgájához adjuk.
◾️Ha szeretnénk mazsolát beletenni, azt is most tegyük bele.
◾️A tojások fehérjét habbá verjük, és a túróhoz forgatjuk.
◾️Egy kivajazott tepsibe, tortaformába (20 cm-es) vagy hőálló tálba öntjük és 170°-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. (Azért nézegessünk rá sütés közben is).
Trükkök, tippek, praktikák:
A sütőből kivéve langyosra hűtjük és friss gyümölccsel, gyümölcs öntettel vagy lekvárral kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépben bedagasztjuk, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztjük (vagy kivesszük a gépből és a kelesztőtálban kelesztjük). Kézi dagasztásnál a...
Elkészítési idő: kb.: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kifliket egy centis karikákra vágjuk, tepsibe tesszük, és betesszük a sütőbe egy napra száradni, vagy alacsony (80-90 °C) hőfokon kiszárítjuk. A tejet a mákkal, a citrom- és n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jól összegyúrom és két részre osztjuk Az egyik részbe kakaót teszünk Mindkét tésztát fél ujjnyi vastagra kinyújtjuk Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, majd az e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű