Elk. idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 100 ml víz
- 7 g sütőpor
- 70 g negyedannyi édesítő
- 65 g kakaó por
A krém hozzávalói:
- 1 kg túró
- 1 nagy pohár natúr joghurt
- fél citrom héja
- ízlés szerint édesítő
- 2 csomag lapzselatin
- 8 kanál víz
A tetejére:
- eper, málna, áfonya vagy amilyen gyümölcsöt szeretnél
- 2 csomag Dr. Oetker express tortazselé piros színben
Elkészítés:
◾️Ezeket összekeverjük egy habverővel és egy 26 cm-es sütőpapíros tortaformába töltjük. 180°-ra előmelegített sütőben kb. 15-20 percet sütjük.
◾️A túrót a joghurttal kikeverjük.
◾️Hozzáadjuk a citrom levét és az édesítőt.
◾️ A zselatin lapokat 5 percre vízbe áztatjuk.
◾️Ezután 8 kanál vizet teszünk egy kisebb lábasba és beletesszük a kinyomkodott zselatin lapokat.
◾️Langyosra melegítve feloldjuk a vízben a zselatint (fontos, hogy ne forrjon a víz).
◾️Hozzákeverjük a túrós krémhez és a piskóta tetejére kenjük.
◾️Ezután 1-2 órára hűtőbe tesszük.
◾️A túrós krém tetejét kirakjuk a gyümölcsökkel.
◾️A tortazselét a tasakon lévő leírás szerint elkészítjük, és a gyümölcsökre csurgatjuk.
◾️Teljes dermedésig hűtőbe tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A sima piskótához a tojások sárgáját fehéredésig habosra keverjük a cukorral. A sütőporral átszitált lisztet átforgató mozdulatokkal a krémhez keverjük. Ezután keverjük hozzá a kem...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A mennyiségek egy tésztához vannak, két tésztát kell elkészíteni. A tojásfehérjét csipet sóval habbá verjük, majd kanalanként beledolgozzuk a cukrot. Ezután kerül bele egyenként a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a mandulát ledaráljuk finomra (aprítóban). Egy edényben alaposan összekeverjük kézi habverővel a tojásokat, mézet, kakaóport, kókusz olajat, a vanília rúd kikapart bels...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához minden hozzávalót készítsünk elő: A lisztet, kakaót és a sütőport keverjük össze. A tojássárgáját, az olajat, a tejet és a cukrot egy külön tálban keverjük homogén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű