Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bodza szörp tartósító nélkül
Hozzávalók:
2 l víz
25-30 bodzavirág
2 citrom, meghámozva szeletelve
1,80 kg kristálycukor
5 dkg citromsav
Ha a bodzavirág szép tiszta, lemosni sem kell, . Keverjük össze 2 l vízzel, tegyünk bele 2 db karikára vágott meghámozott citromot. Takarjuk le vékony anyaggal, majd 2 napig hagyjuk állni hűvös helyen. Közben néhányszor keverjük meg. 2 nap múlva szűrjük le, majd főzzük össze a cukorral és a citromsavval. Töltsük bele az alaposan megtisztítottsterilizált üvegekbe, jól zárjuk le, és tegyük száraz dunsztba, azaz egy edényben, meleg takarók között hagyjuk 2-3 napig.
Elkészítés:
Bodza szörp tartósító nélkül
Hozzávalók:
2 l víz
25-30 bodzavirág
2 citrom, meghámozva szeletelve
1,80 kg kristálycukor
5 dkg citromsav
Ha a bodzavirág szép tiszta, lemosni sem kell, . Keverjük össze 2 l vízzel, tegyünk bele 2 db karikára vágott meghámozott citromot. Takarjuk le vékony anyaggal, majd 2 napig hagyjuk állni hűvös helyen. Közben néhányszor keverjük meg. 2 nap múlva szűrjük le, majd főzzük össze a cukorral és a citromsavval. Töltsük bele az alaposan megtisztítottsterilizált üvegekbe, jól zárjuk le, és tegyük száraz dunsztba, azaz egy edényben, meleg takarók között hagyjuk 2-3 napig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Az epret alaposan megmossuk, leszárítjuk. A hozzávalókat tálba tesszük, és botmixerrel pürésítjük. Poharakba öntve, jól lehűtve tálaljuk. Tipp: az italt bármilyen gyümölccsel el...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A csokoládét forrásban lévő víz gőze felett egy tálban megolvasztjuk, majd folyamatos keverés mellett a csokoládéhoz adjuk a vizet. Addig keverjük, amíg teljesen egyenletessé nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szirupot készítünk a vízből és a cukorból: addig főzzük, míg kissé be nem sűrűsödik. Felhasználás előtt lehűtjük. Pohárba tesszük az epret, ráöntjük a cukorszirupot, és 4-5 ment...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű