Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bodza szörp tartósító nélkül
Hozzávalók:
2 l víz
25-30 bodzavirág
2 citrom, meghámozva szeletelve
1,80 kg kristálycukor
5 dkg citromsav
Ha a bodzavirág szép tiszta, lemosni sem kell, . Keverjük össze 2 l vízzel, tegyünk bele 2 db karikára vágott meghámozott citromot. Takarjuk le vékony anyaggal, majd 2 napig hagyjuk állni hűvös helyen. Közben néhányszor keverjük meg. 2 nap múlva szűrjük le, majd főzzük össze a cukorral és a citromsavval. Töltsük bele az alaposan megtisztítottsterilizált üvegekbe, jól zárjuk le, és tegyük száraz dunsztba, azaz egy edényben, meleg takarók között hagyjuk 2-3 napig.
Elkészítés:
Bodza szörp tartósító nélkül
Hozzávalók:
2 l víz
25-30 bodzavirág
2 citrom, meghámozva szeletelve
1,80 kg kristálycukor
5 dkg citromsav
Ha a bodzavirág szép tiszta, lemosni sem kell, . Keverjük össze 2 l vízzel, tegyünk bele 2 db karikára vágott meghámozott citromot. Takarjuk le vékony anyaggal, majd 2 napig hagyjuk állni hűvös helyen. Közben néhányszor keverjük meg. 2 nap múlva szűrjük le, majd főzzük össze a cukorral és a citromsavval. Töltsük bele az alaposan megtisztítottsterilizált üvegekbe, jól zárjuk le, és tegyük száraz dunsztba, azaz egy edényben, meleg takarók között hagyjuk 2-3 napig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Mindent a turmixba teszünk, és jól összemixeljük. (Vagy botmixerrel pépesítjük.)
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Az almát megpucoljuk, magházát kivájjuk, majd nagyobb szeletekre vágjuk. A sárgarépát szintén megpucoljuk, majd felkarikázzuk. Külön-külön lábasban feltesszük főni mindkettőt, a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű