menu

Családireceptkönyv.hu

Mézes sült mákosguba


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók

4-6 adag
8 dkg darált mák
10 dkg porcukor
1 dl méz
1 l tej
6 tojás sárgája
10 dkg cukor
1 vaníliarúd
1 narancs
5 dkg vaj
1 egész kalács

Elkészítés:




Keverjük össze a porcukrot és a mákot. Forraljuk fel a tejet. Közben egy másik tálban a tojások sárgáját kikeverjük a kristálycukorral és a vaníliarúd magjaival. Miután felforrt a tej, a felét folyamatos keveréssel hozzáadjuk a cukros tojássárgájához, és szintén folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a többi tejhez, addig főzzük, amíg elkezd sűrűsödni, de ne forraljuk! A felszeletelt kalácsból egy réteget lerakunk egy hőálló tálba és meglocsoljuk a vaníliasodóval és a cukros mákkal, majd vékonyan rácsurgatunk mézet és ráteszünk pár darabka vajat. Majd így folytatva alkossunk rétegeket. Az utolsó réteget csak a vaníliasodóval öntsük le és tegyünk rá kétszer annyi vajat, hogy jól megpiruljon a teteje. Miután elkészültünk tegyük be a gubánkat a 200 C fokos sütőbe körülbelül 30-35 percre, ezalatt megemelkedik és megpirul. Hagyjuk szoba hőmérsékletűre kihűlni és a megmaradt vaníliasodóval tálaljuk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Egg custard tarts
Egg custard tarts

Method 1. To make the pastry, stir the flour and ground almonds together in a large bowl, then add the butter and rub in with your fingertips until the mixture resembles breadcrum...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Könnyű zabpelyhes süti
Könnyű zabpelyhes süti

A zabpelyhet zsiradék nélkül pirítsd át egy serpenyőben, majd daráld le. Ezzel az őrleménnyel keverd össze jó alaposan a lisztet, a kakaót, a sütőport, illetve adj hozzá egy csipe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Diós rudak
Diós rudak

Előmelegítjük a sütőt 220 fokra. A töltelékhez összekeverjük a hozzávalókat. A tésztához a lisztet, a sütőport, a cukrot meg a sót elkeverjük egy nagy tálban, az olajat és a tejet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Anya--Dán kuglóf
Anya--Dán kuglóf

1.) A tojások sárgáját a cukorral és 1 dl vizzel habosra keverünk. Ha jó sűrű fél dl vizet és az étolajat hozzá keverjük. 2.) A tojások fehérjét kemény habbá verjük és az e...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk