Hozzávalók:
70 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 teáskanál só
50 dkg margarin
12 evőkanál víz
2 evőkanál 20 %-os ecet
A tetejére:
tojás
reszelt trappista sajt
Elkészítése:
A lisztet elkevertem a sütőporral, gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót.
Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állítottam össze.
Letakarva egy éjszakán át pihenni hagytam.
Másnap félujjnyi vastagra kinyújtottam, megkentem enyhén felvert tojással és megszórtam reszelt sajttal.
Derelyemetszővel rudakra szabtam, majd előmelegített, 180 fokos sütőben bő negyedóra alatt készre sütöttem.
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tetejére: ¼ l tej, 3 k. liszt, 1 tojás sárgája, sűrű krémet főzünk. 15 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 1 vanília simára keverjük, a kettőt összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük. 3 to...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A csokit összetörjük és a vajjal együtt gőz felett összemelegítjük. A tojást a cukorral összekeverjük, majd rászitáljuk a lisztet, végül belekeverjük a vajas csokit. A masszát b...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű