Családireceptkönyv.hu

Bicikli szelet


Írta:

Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A tekercsekhez:

30 deka liszt
15 deka margarin
1 cs. sütőpor
1 kanál cukor
1 kanál tejföl
4 tojás sárgája
baracklekvár
darált cukrozott dió

A csokoládés piskótához:

3 egész tojás 
25 deka cukor
30 deka liszt 
1 cs. sütőpor
3 kanál kakaópor
3 deci tej
1 deci étolaj

A citromos mázhoz:

1cs. főzés nélküli vaníliás pudingpor
1 citrom leve
18 deka porcukor
18 deka margarin
2 kanál tej

A díszítéshez:

5 deka étcsokoládé

Elkészítés:


A hozzávalókat összegyúrom, 6 egyenlő részre osztom. Majd mindegyiket vékonyra kinyújtom, barack lekvárral lekenem és cukrozott darált dióval megszórom. Feltekerem szorosan mint a bejglit.
Egy nagy tepsibe teszem úgy, hogy egyet beleteszek és mellette egy ujjnyi részt kihagyok, majd jöhet a következő rolád. Ha mindet beletettem a tepsibe akkor jöhet a csokis massza.
A cukrot a tojással habosra keverem, hozzáadom az olajat és kicsinyenként a tejet, végül a sütőporos lisztet.
A masszát a roládok tetejére öntöm.
180 fokon 25-30 percig sütöm.
A tetejére bármilyen mázat lehet tenni. Most citromos máz került a tetejére.
A citromos máz elkészítése:
A puding kivételével a hozzávalókat gőz felett állandó keverés mellett besűrítem.
Amikor már sűrű, hozzáadom a pudingport és még azzal is sűrítem.
Amikor már jó sűrű, akkor a tészta tetejére simítom.
Olvasztott csokival lespriccelem.

Bicikli szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Alaprecept ♥ Blundel tészta
Alaprecept ♥ Blundel tészta

Az 500 g vajból és az összes liszt 20 %-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat, és ne is habosítsuk ki. Csak lass...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zellei Tündi csúsztatott palacsinta
Zellei Tündi csúsztatott palacsinta

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját az eritrit porral és a puha vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a liszkeveréket, amivel csomómentesen elkeverjük, majd fokozatosan a tej...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kinyomós keksz
Kinyomós keksz

A margarint a cukorral habosra keverem, majd beleteszem a 4 tojást és a lisztet. Ez lesz az alaptészta. Most három ízesítéssel készítettem, így 2 részre szedtem a tésztát. Az első...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyümölcsös torta
Gyümölcsös torta

most is hétvégén csináltam, csak már megettük - ha tudom, akkor lefényképeztem volna neked - nagyon finom bele a Lidl-be kapható 1 kg kiszerelésbe Friss sajtkrém - vödrös, 700 ft...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk