menu

Családireceptkönyv.hu

Citrom curd


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 db citrom
4 db tojás
100 g vaj (nálam kókuszzsír és margarin fele fele arányban)
100 g eritrit
50 g nádcukor

Elkészítés:


A citromok levét, a cukrokat és a tojásokat egy kis lábasban folyamatos keverés mellett pudingszerű állagúra főzöm. Fontos keverni, mert nem akarunk rántottát belőle!
Leveszem a tűzről, belekeverem a vajat és alig várom, hogy kihüljön! Kekszes tortaalapba öntöm vagy piskótára kenem vagy kekszeket ragasztok össze vele vagy csak úgy rájárunk, mert olyan finom! :)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bounty pite
Bounty pite

A hideg vajat a liszttel gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, a porcukrot, a sütőport, a reszelt citromhéjat, a vaníliakivonatot és egy csipetnyi sót, maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Orsolya
Tejfölös-meggyes piskóta
Tejfölös-meggyes piskóta

- A két tojást szét kell választani. A fehérjét kemény habbá kell verni robotgéppel. - A tojássárgáját habosra ki kell keverni a 20 dkg cukorral és a 2dl tejföllel, - Ehhez hozz...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
BAJOR DIÓ (karamellizált dió)
BAJOR DIÓ (karamellizált dió)

Egy serpenyőben megpirítjuk a diót. Semmit nem kell alá tenni, csak folyamatosan kavargatni. Amikor kezd leválni a vékony héja, és illatozik is, leveszem a tűről, és óvatosan áttöl...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Epres-citromos csoda
Epres-citromos csoda

Habbá verem a tejszínt, belefacsarom a citrom levét, belereszelem a héját, hozzáadom a tejfölt és a porcukrot, a vaníliás cukrot és az eper kb. felét apróra vágva és mivel én szere...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk