Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a Mária Bartók Most kaptam a receptet,kóstoltam is, nagyon finom.
5 l,és 7 dl üveghez elegendő mennyiség.
Mérce egy 3 dl bögre,
6 bögre víz,
1bögre 10% ecet,
1 evőkanál só,
1 bögre cukor,
1-1 kávéskanál borkénpor és nátriumbenzonát,
szemesbors, kapor,babérlevél.
Bármivel megtöltheted az üvegeket,
pl.uborka,hagyma,sárgarépa karikák,paprika,káposzta ,patiszon, félérett dinnye szeletek,karfiol,stb....
Lobogó forró levet ráönteni, késhegynyi nátriumbenzonáttal a a tetejét megszórni,lezárni és szárazdunsztba tenni.
Elkészítés:
a Mária Bartók Most kaptam a receptet,kóstoltam is, nagyon finom.
5 l,és 7 dl üveghez elegendő mennyiség.
Mérce egy 3 dl bögre,
6 bögre víz,
1bögre 10% ecet,
1 evőkanál só,
1 bögre cukor,
1-1 kávéskanál borkénpor és nátriumbenzonát,
szemesbors, kapor,babérlevél.
Bármivel megtöltheted az üvegeket,
pl.uborka,hagyma,sárgarépa karikák,paprika,káposzta ,patiszon, félérett dinnye szeletek,karfiol,stb....
Lobogó forró levet ráönteni, késhegynyi nátriumbenzonáttal a a tetejét megszórni,lezárni és szárazdunsztba tenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A hozzávalókat a sóval ecettel cukorral,citromsavval jól átforgatjuk. Pár órát állni hagyjuk.Üvegekbe tömködjük. Tetejére csipet borkén.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az uborkát és a hagymát legyaluljuk és egy zárható tetejű, műanyag vödörbe tesszük, hűvös helyen tároljuk. Hónapokig eláll.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposzták külső piszkos, sérült leveleit távolítsuk el, majd a torzsa koszos, sérült részét is vágjuk le. Van, aki a torzsát teljesen kivágja, mi nem tettük, mert elég zsenge vol...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes