Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg cukkini/karfiol
200 ml kókusztejszín ( v.más tejszin)
2 evőkanál kókuszzsír
2 evőkanál útifűmaghéj v 20 gr. Zselatin ( en zselatint hasznaltam )
1 evőkanál almaecet
1 evőkanál citromlé
só ízlés szerint
Elkészítés:
1. Hámozd meg a cukkinit és párold puhára.
2. Tedd a párolt cukkini darabokat és az összes hozzávalóz egy mixerbe és turmixold simára.
3. Simítsd folpackkal bélelt formába a cukkinis krémet, majd tedd fél napra a hűtőszekrénybe.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ötletek:
Keverhetsz hozzá zöld fűszernövényeket, fekete, vagy színes borsot.
Ha nincs útifűmaghéjad, készítheted zselatinból is.
A zselatin, vagy útifűmaghéj adagjának emelésével keményebb, reszelhető állagot érsz el.
Az elkészült sajtot teheted salátába, pizzára, melegszendvicsre olvasztva, de magában is fogyaszthatod!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az alapanyagokat összedolgozzuk, 50-60 grammos golyókat készítünk belőle. Kinyújtjuk vékonyra és forró, enyhén olajos serpenyőben megsütjük. Ízlés szerint tölthetjük zöldségekkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A narancsot és a citromot meleg vízben, jó alaposan mosd meg, egy dörzsis szivaccsal meg is sikálhatod. Ezután négy-öt darabot vékonyan hámozz meg krumplihámozóval úgy, hogy a fehé...
Elkészítési idő: Elkészítés: 30 Nehézség: Közepes
A mogyorót serpenyőben kicsit megpirítjuk, kihűtjük és finomra daráljuk. A sűrített tejbe keverjük bele a kakaóport, tördeljük bele a csokoládét, és mikróban vagy vízfürdőben olvas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű