Krumpli, liszt, zsír vagy olaj, vöröshagyma, tejföl, só.
A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk, majd sós vízben - ami éppen ellepi -, megfőzzük, ha megfőtt, a vizet rajta hagyva összetörjük és lisztet keverünk hozzá, hogy jó kemény masszát kapjunk. Ezt kevergetve még tovább főzzük. Zsírban a vágott hagymát megpároljuk. Zsíros kanállal kiszaggatjuk a krumplit, amelyre a hagymát rátesszük. Lehet még tejföllel gazdagítani, meg is lehet pirítani.
Ehetjük köretként is. (Pl. szarvaspörkölt dödöllével)
A bacont felszeleteljük és egy kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott zöldségeket is. Pár percig pirítjuk, nem kell teljesen átsüljenek. Közben a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd az összetevőket egy mixerbe. Keverd közepes sebességen, amíg sima állagú nem lesz. Öntsd pohárba.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Hozzávalók összekeverése, összegyúrása. 2. Golyók készítse. 3. "Panírozás" puffasztott amarantba.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű