• 10-15 db 2cm-es sertéshús (karaj vagy comb)
• só
• bors
• liszt
• tojás
• zsemlemorzsa
• olaj
kukoricasaláta: főtt kukorica, majonéz, tejföl, só
tört krumpli: krumpli, vaj vagy margarin, tejföl, só
a húsokat kiklopfoljuk, ütögetjük mindkét oldalát, hogy vékonyabbak legyenek, mindkét oldalát só és borsszóróval megfűszerezzük, meghempergetjük lisztben, aztán felvert tojásban és legvégül zsemlemorzsában, bő olajban kisütjük őket
A tojások sárgáját simára kikeverjük a pudingporral. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük. Közben a tejet felforraljuk, beletesszük a vaníliás cukrokat és, ha felfo...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűReszeljük le a cukkinit hosszúkásra és tegyük a kiolajozott serpenyőbe pirulni. Verjük fel a tojásokat majd adjuk hozzá az apróra vágott zöld fűszert, a sót és az őrölt borsot és ö...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kókusztejet a vízzel és a fűszerekkel elkeverjük, belevegyítjük a barnarizs-lisztet. Felforrósított, olajjal vékonyan kikent serpenyőbe sonkát szórunk, megpirítjuk, majd beleöntj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA palacsinta hozzávalóit csomómentesre keverjük annyi szódavízzel, hogy a megfelelő állagot kapjuk. Hűtőben 30 percig pihentetjük, majd olvasztott vajjal kikent, közepes mére...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes