túró
tej
tojás
szódabikarbóna
vaj
fokhagyma
Az aludttejből túrót "főztem", a tejet felforraltam és megfőztem benne...
Leszűrtem és felforrósított vajba teszem, egy tojást + 1 sárgáját felverek és a túróhoz adom. Beleteszem a szódabikarbónát, sózom és fokhagymával ízesítem, majd kiolajozott dobozba teszem.
Amikor kihűlt, kiborítom és felszeletelve kínálom.
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszerezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az avokádót vágjuk félbe, és egy kiskanállal kaparjuk ki a húsát. Vágjuk fel kis darabokra a hozzávalókat, és egy robotgéppel dolgozzuk el durván (de ne krémmé!). A csípős változa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A virslit megfőzzük, felkarikázzuk. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, beletesszük egy edénybe és leöntjük a víz, ecet, édesítő, só, borsból készült páclével. Kb. 1 órát állni hag...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű