túró
tej
tojás
szódabikarbóna
vaj
fokhagyma
Az aludttejből túrót "főztem", a tejet felforraltam és megfőztem benne...
Leszűrtem és felforrósított vajba teszem, egy tojást + 1 sárgáját felverek és a túróhoz adom. Beleteszem a szódabikarbónát, sózom és fokhagymával ízesítem, majd kiolajozott dobozba teszem.
Amikor kihűlt, kiborítom és felszeletelve kínálom.
A hozzávalókat botmixerrel összekeverjük. Fagylaltgépben fél órát keverjük. 3 órára mélyhűtőbe tesszük fagyasztani.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: KönnyűA megmosott és szárazra törölt padlizsánt 180 ºC-ra (légkeverésen) előmelegített sütőbe dugjuk, 25 percig sütjük, átfordítjuk a másik oldalára és még egyszer 25 percig sütjük. (Akk...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA gombát megtisztítjuk, szárát kitörjük. A vöröshagymát apróra vágjuk és a petrezselyemmel, darabokra vágott gombaszárral együtt olajon megsütjük. A zsömléket tejbe beáztatjuk, kic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű