Elk. idő: 1 óra
Adag: ?
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
padlizsán
só, bors
tojás
paprika
tejföl
sajt
Elkészítés:
A kockákra vágott padlizsánt olajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, és egy padlizsánhoz egy tojást ütünk rá. A kitisztított, félbe vágott paprikákba töltjük. Egy kanál tejföllel megkenjük és megszórjuk reszelt sajttal.
Sütőbe tesszük, míg a sajt meg nem pirul.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tv paprikával finomabb, de mi kipróbáltuk azzal, amit otthon találtunk (kaliforniai) a hűtőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tésztához valókat habverővel kikeverjük, egy órát hűtőben pihentetjük. Forró, olajozott palacsintasütőbe egy merőkanálnyit rakunk, és vékonyra elsimítjuk. Alacsony hőfokra vess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyakorlatilag nincs más teendőnk, minthogy összekeverjük az egyes elemek hozzávalóit. A húst vágjuk kis darabokra, majd öntsük le a páclével. A pácoláshoz elég 30 perc is, de ha ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Feltesszük olajon a szalonnát, és ha kisült a zsírja, hozzáadjuk a darált hagymát. Beletesszük az apró darabokra vágott kolbászt, majd a pirospaprikát. Felöntjük vízzel. Egy pici...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes