85 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 10 dkg cukor, 30 dkg margarin, 2 dl tej, 1 tojás, 1 kiskanál só.
Bejgli 2
fél kg liszt, 5 dkg cukor, csípett só, 1 margarin, 2 tojás, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, fél óra pihentetés, átgyúrni, fél óra pihentetés, átgyúrni, tölteni.
Összedolgozni és sütni.
1. A porcukorhoz adjuk hozzá a puha vajat, a vaníliás cukrot, a narancs levét és reszelt héját, és a tejfölt, majd robotgéppel keverjük alaposan össze. 2. Ezután állandó keverés m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd szaloncukor formájúra görgetjük őket, és a felolvasztott étcsokoládéba mártjuk. (Mivel nincs temperálva, és zsír van benne, javasolt hűtőben tár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, és fél órát pihentetjük. Ezután 3 mm vastagra nyújtjuk lisztezett deszkán. Tetszőleges formákat szúrunk belőle, és olajozott, vagy sütőpapí...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes