Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg lencse, 20 dkg rizs, 10 dkg zöldborsó, 1 fej hagyma, 1 sárgarépa, 1 kávéskanál mustár, 1 db leveskocka, olaj, só, bors, petrezselyemzöldje, 5 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
A beáztatott lencsét, rizst és zöldborsót külön-külön puhára főzzük és leszűrjük. Az apróra vágott hagymát olajban üvegesre pároljuk, a elszeletelt répát, a lencsét, rizst és borsót beletesszük, hozzáadunk 1 kávéskanál mustárt, sót, borsót és ezt elkeverve kb. 5 percig 1 dl vízben feloldott leveskocka hozzáadásával lassan főzzük, míg a leve elfő. Tálalás előtt reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemzöldjével megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A skót tojáshoz 3 tojást négy percig főzzük, ennyi idő alatt a fehérje már megkeményedik, a sárgája viszont kissé lágy marad. Érdemes ehhez kis méretű tojásokat beszerezni, már ha...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
20 dkg zsír, 2 tojás sárgáját, 30 dkg porcukrot habosra keverünk. Majd 80 dkg lisztet, 1 sütőport és 1 vaníliáscukrot adunk hozzá. És 2 dl tejjel összeállítjuk. Kis gombócokat form...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
A csokit vízgőz felett olvasszuk meg. Fokozatosan öntsük hozzá a bort, és melegítsük fel. Kevergessük addig, amíg a csoki a borban teljesen fel nem oldódik és homogén masszát nem k...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
