4 db közepes krumpli vékonyra szeletelve
2 db répa felkarikázva
1 alma kockára vágva
fél zeller reszelve
1 vöröshagyma szeletelve
egyharmad doboz zöldborsókonzerv
2 evőkanál paradicsomlé
1 evőkanál méz
1 evőkanál olaj
1 dl víz
wok fűszerkeverék
mustár
pirosarany
só
A borsó kivételével minden hozzávalót a wokba (vagy serpenyőbe) teszünk és fedő alatt puhára pároljuk. A végén hozzáadjuk a borsót, és 2 perc alatt összeforraljuk.
Egy kis kockára vágott pirított csirkemell is mehet hozzá, azzal még finomabb, de nélküle is teljesen jó.
Megpucolom és megfőzöm a krumplit sós vízben, majd áttöröm és kicsit hűlni hagyom. Hozzáadom a tojást, lisztet, búzadarát, kevés sót és borsot, majd összegyúrom tésztává. Kinyújtom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst 3-4 szeletre vágjuk és sózzuk, borsozzuk. A burgonyát felszeleteljük és kiolajozott tepsibe tesszük, rárakjuk a húsokat. A paradicsomlébe keverjük a zúzott fokhagymát, az ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kukoricadarát a tejben megfőzzük a sóval és a cukor felével. Kis fokozaton, folyamatos kevergetés mellett. 2. A túrót áttörjük (én csak botmixerrel krémesítettem), hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű