Hozzávalók 3 rúdhoz:
Tésztához:
50 dkg (1 zacskó) darált keksz
4 ek kakaópor
5 dkg porcukor
kb. 2 dl tej (több, ha többet vesz fel)
1 kis zacskó kókusz
Krémhez:
20 dkg porcukor, 1 kocka puha margarinnal kikeverve
+ a főzött krém: 5 dl tej, 4 púpos ek liszt
Először a főzött krémet kell megcsinálni. Egy lábosba teszem az 5 dl tejet és a 4 púpos evőkanál lisztet. Kicsi lángon melegítem, habverővel kevergetve pudingosra összefőzöm, majd hagyom kihűlni.
A 20 dkg porcukrot szépen kikeverem a margarinnal. Majd ha a főzött krém lehűlt, akkor habverővel hozzákeverni, és kész a krém.
A tésztát összegyúrni, 3 felé osztani. Alufóliára kókuszt szórni, rányújtani 1 lapot, megkenni a krémmel, feltekerni, hűtőbe tenni.
Szükségünk lesz egy 200 C-os sütőre, de még ne melegítsük elő, korai lenne. Akkor kapcsoljuk be a sütőt, mikor a tojásfehérjével lekenjük a kifliket. 2 Egy tálba kimérjük a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát összedolgozni. A töltelékhez valókat habosra keverni. Előkészíteni a folpackot. A tésztát kinyújtani kb 1 cm vastagra (szögletesre). A fólia tészta nagyságú közepét meghi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 26 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd félretesszük. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, utána hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű