Családireceptkönyv.hu

Linda féle mascarpone-s csokitorta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:
6 tojás
6 ek cukor
3 ek kakaópor
3 ek liszt

Krémhez:
4 tojás
10 dkg Ráma
50 dkg Mascarpone
30 dkg porcukor
5 dkg kakaópor

Elkészítés:


Piskóta: a 6 tojást mindegyikét kettéválasztjuk. A fehérjéket felverjük, és külön a sárgájákat is kikeverjük 6 ek cukorral. Majd az egészet összekeverjük, és apránként fakanállal hozzáadjuk a 3 ek kakaóport és 3 ek lisztet.
Ha kész, kivajazott, kilisztezett sütőformába üntjük, és előmelegített sütőben közepes hőfokon kb. fél óra alatt elkészül.

Krém:
A Rámát a Mascarpone-val habverővel alaposan összekeverni, majd hozzákeverni a porcukrot és a kakaóport is.

Ha kihűlt a piskóta, akkor kettévágni, a közepét alaposan megkenni a kérmmel, majd a maradékkal jól körbekenni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Orosz krém torta
Orosz krém torta

12 tojásból piskótát sütünk, 20 dkg cukorral, 20 dkg liszttel és1 cs. sütőporral. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük. Ezután a sárgáját, a cukorra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Karamellás sajttorta (cukor liszt nélkül)
Karamellás sajttorta (cukor liszt nélkül)

Elkészítjük az alapot... a zabkekszet összekeverjük az olvaszott vajjal. 26cm-es kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt teszünk elegyengetjük, 1 óra hűtőben. Krém hozzávalóit (tojás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nyers sárgabarackos, mandulás torta
Nyers sárgabarackos, mandulás torta

Alap: A beáztatott diót a datolyával együtt a darálóba tesszük, és megdaráljuk. Hozzáadjuk a kakaóport és a felolvasztott kakaóvajat, és összekeverjük, gyúrjuk a masszát. Lehúzhat...

Elkészítési idő: 1 óta
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sacher torta
Sacher torta

A sütőt előmelegítjük 170 C-ra, és egy 22 cm átmérőjű tortakarika alját kibéleljük szilikonos sütőpapírral. A piskótához való csokoládét vízgőzre tesszük olvadni. A vajat egy tálba...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk