Családireceptkönyv.hu

Piskótatekercs


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


- 5 tojás
- 5 ek. cukor + 1 vaníliáscukor
- 5 ek. liszt
- 1 cs. sütőpor
- késhegynyi szódabikarbóna
- lekvár

Elkészítés:


Az öt tojásfehérjét habbá verem. Egy másik tálban fehéredésig keverjük a tojássárgájákat a cukorral és a van.cukorral. A lisztben elkeverjük a sütőport és szódabikarbónát, majd a lisztes keveréket beletesszük a sárgájás masszába. Csomómentesre keverjük, majd a fehérjét is beleforgatjuk.

Előmelegített sütőben 175 fokon 13-15 percig sütjük a sütőpapírral bélelt nagy gáztepsiben.

Amikor kész, lehúzzuk az aljáról a papírt és konyharuha segítségével szorosan feltekerjük a hosszabik oldalán. Úgy érdemes feltekerni, hogy a vége az aljára kerüljön.

Amikor kihűlt, kibontjuk, megkenjük lekvárral, visszatekerjük, kész.

Piskótatekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gyöngyi
Gesztenyés-mascasponés piskótatekercs
Gesztenyés-mascasponés piskótatekercs

Az egész tojásokat a cukorral robotgéppel felverjük majd hozzá keverjük a lisztet, vigyázva, hogy ne törjön össze a hab. Sütőpapíros tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben kész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Túrófánk
Túrófánk

A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéket kemény habbá verjük. A többi hozzávalót egy fakanállal összekeverjük, majd a tojásfehérje habját lazán hozzáforgatjuk. A masszából...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Kókusz szelet
Kókusz szelet

A hozzávalók felhasználásával tésztát gyúrunk és 3 lapot sütünk belőle. Krém: 4 evőkanál lisztet, ½ tejjel felfőzünk. 10 dkg margarint, 20 dkg porcukorral, 10 dkg kókuszresze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar pudingot grízből, a gyerekek imádni fogják!
pudingot grízből, a gyerekek imádni fogják!

Elválasztjuk a tojássárgát a fehérjétől. Felverjük a fehérjét, majd hozzáadjuk a cukrot, egészen addig, amíg kemény habot nem kapunk. Egyessével hozzáadagoljuk a tojássárgát, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk