Családireceptkönyv.hu

Piskótatekercs


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


- 5 tojás
- 5 ek. cukor + 1 vaníliáscukor
- 5 ek. liszt
- 1 cs. sütőpor
- késhegynyi szódabikarbóna
- lekvár

Elkészítés:


Az öt tojásfehérjét habbá verem. Egy másik tálban fehéredésig keverjük a tojássárgájákat a cukorral és a van.cukorral. A lisztben elkeverjük a sütőport és szódabikarbónát, majd a lisztes keveréket beletesszük a sárgájás masszába. Csomómentesre keverjük, majd a fehérjét is beleforgatjuk.

Előmelegített sütőben 175 fokon 13-15 percig sütjük a sütőpapírral bélelt nagy gáztepsiben.

Amikor kész, lehúzzuk az aljáról a papírt és konyharuha segítségével szorosan feltekerjük a hosszabik oldalán. Úgy érdemes feltekerni, hogy a vége az aljára kerüljön.

Amikor kihűlt, kibontjuk, megkenjük lekvárral, visszatekerjük, kész.

Piskótatekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrótorta
Túrótorta

Tészta:: 20 dkg liszt, 10 dkg margarin, 7 dkg cukor, 1 tojás, 1 kk sütőpor. Ezzel a tésztával béleljük ki a kerek sütőformát. Töltelék: 3 tojás sárgája, 12,5 dkg cukor, 1 v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Vaníliás kifli 2.
Vaníliás kifli 2.

A hozzávalókból készítsünk omlós tésztát és 40-50 percre tegyük hűtőbe. Lisztezett deszkán sodorjunk kb. 1 cm vastag hengereket és vágjuk ezeket 4-5 cm hosszú darabokra. A rudacs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Meggyes-túrós villámsüti
Meggyes-túrós villámsüti

A hozzávalókat fenti sorrendben jól összekeverem. Egy közepes tepsibe öntöm, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 percen keresztül sütöm. Tetszés szerint szeletelem, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kelt Tészta (Fánk - Bukta) / Főzősuli - Zsebszakács
Kelt Tészta (Fánk - Bukta) / Főzősuli - Zsebszakács

előkészítés: Készítsük elő a hozzávalókat, szitáljuk át a lisztet és langyosítsuk meg a tejet. kovász készítés: Az élesztőt csomómentesen elkeverjük kb 1 dl langyos tejben egy ki...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk