Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Pudingos gyümölcstorta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-8
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A piskótához:
- 3 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál liszt
- pici só
- fél csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál olaj

A pudinghoz:
- 4 dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor

A zselés részhez:
- 1 csomag Dr. Oetker ízesített tortazselé
- gyümölcsök ízlés szerint

Elkészítés:


A tojásokat szétválasztom, a fehérjét pici cukorral és sóval kemény habbá verem. A sárgáját a többi cukorral és olajjal habosra keverem, hozzáadom a lisztet és sütőport, majd beleforgatom a fehérjehabot, és kivajazott-kilisztezett tortaformában 12 perc alatt 180 C fokon kisütöm, majd hagyom kihűlni.
4 dl tejből pudingot készítek, ezt úgy ahogy van forrón ráöntöm a piskótára (amit a formában hagytam ugyebár), és kihűtöm. Ha már kezd megdermedni, akkor rápakolom a felszeletelt gyümölcsöket.
Ezután elkészítem a leírás szerint a zselét azzal a különbséggel, hogy nem hagyom kihűlni, hanem ezt is forrón ráöntöm a gyümölcsökre, hogy szép egyenletesen hűljön meg.

Trükkök, tippek, praktikák:


Én szoktam egy kis vanília aromát is tenni a pudingba, hogy még finomabb legyen :).

A képen szereplő torta majdnem dupla adag pudinggal készült, viszont - már csak Csabi tejérzékenysége miatt is - jobbnak találom a kevesebb pudingos verziót.

Pudingos gyümölcstorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Babapiskótás kókuszos csokitorta banánnal
Babapiskótás kókuszos csokitorta banánnal

1. A krémhez az első 5 hozzávalót simára keverem. 2. A banánokat botmixerrel pépesítem, és ezt is a túrós masszába forgatom. 3. Az étcsokit vízgőz fölött megolvasztom, bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Amaréna meggyes torta
Amaréna meggyes torta

Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban. A tortaforma aljába sütőpapírkorongot vágunk. Legalább 10 percig habosra keverjük a tojásokat a cukorral, majd hozzáöntjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lúdláb torta
Lúdláb torta

Először a krémet készítjük el. Ehhez a tejszínt felforraljuk, majd folyamatos keverés közben, vékony sugárban az olvasztott csokoládéhoz keverjük. Beletesszük a porcukrot is, é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
SZERELEM SZIGET TORTA
SZERELEM SZIGET TORTA

a tojásokat ketté vettem és a fehérjét jó keményre felvertem 8 evőkanál cukorral,,,egyenként hozzá adtam a tojássárgákat és azzal is jól felvertem majd 8 púpos evőkanál liszttel óv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk