6 dl teát főzni 6 filterből, tetszőleges ízűt.. cukorhelyettesítő ( DW 1:4 használtam ) , majd hozzákeverni a lapzselatint..
(én általában olyan teát főzök, amilyen gyümölcsöt teszek bele... Lehet gyümölcs nélkül is, akkor zselatin és túró lesz rétegezve. )
Túró:
450 g zsírszegény túró, 500 g eper (ebből 6 szemet vettem ki zselatinba)
Epret leturmixoltam , ízlés szerint cukorhelyettesítővel és a túróval , meglangyosítottam és belekevertem a lapzselatint. (én krémes állagúra szerettem volna, ezért turmixoltam )
Megkezdőzhet a rétegezés:
Gyümölcs
Zselatin
Túró
Gyümölcs
Zselatin
TÉSZTA: A liszteket kimértem,hozzámértem a porcukrot és jól elkevertem.Alaposan elmorzsoltam 10dkg vajjal,majd hozzáadtam a tojást, és egy jól gyúrható nem ragadós tésztát gyúrtam...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesVálasszuk szét a tojásokat. A nyírfacukorral egy habverővel habosítsuk addig a tojások sárgáját, amíg a cukor elolvad és a tojás kifehéredik. Egy csipet sóval verjük kemény habbá a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszalap ennél nem a hagyományos roppanós, törős keksz alap lesz, hanem egy puha, amolyan kókuszgolyóra hajazó, omlós keksz alap. Természetesen készíthetitek roppanóssal is, a...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és van. cukorral, hozzáadjuk a vizet és az olajat, majd a sütőporos lisztet. Jól kikeverjük, mehet bele a keményre vert fehérje. Megfelezzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű