Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás fehérje
10 dkg porcukor
2 dkg kakaópor
2dkg porcukor
2-3 evőkanál víz
Elkészítés:
a tojás fehérjét a porcukorral habbá verjük/nem lesz kemény csak sűrűn kenhető/,
ezt a sütemény tetejére kenjük
a kakaót a porcukorral simára dolgozzuk, majd a vízzel összekeverjük
/sűrűn cseppenős legyen/
ezt összevissza a fehér habra cseppentjük, majd egy késsel ,átlósan
/mint a pogácsánál/ rácsokat rajzolunk rá
minél több rácsot húzunk bele, annál rajzosabb lesz a mintája
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A vajat a cukorral keverd habosra. A tojásokat és a tojásfehérjét lassanként add hozzá és kavargasd folyamatosan. Keverd bele a kókusztejet és adj hozzá vaníliaaromát. Főzd lassú t...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
Elkészítés A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. H...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém A tejszínt az étcsokival folyamatosan kevergetve felforraljuk. Hozzákeverjük az eritritet (nekem 80 g-mal lett nem túl édes, ízlés szerint lehet hozzá adni többet, keveseb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű