Adag: 10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
55 dkg liszt
30 dkg margarin
2 db tojás
10 dkg porcukor
10 dkg méz
0,5 evők. őrölt szegfűszeg
0,5 evők. őrölt fahéj
0,5 teásk. őrölt szerecsendió
0,5 teásk. őrölt gyömbér
1 teásk. sütőpor
4 dkg kakaó
Elkészítés:
A kakaót és a lisztet összekeverni és benne elmorzsolni a margarint.
Majd a többi hozzávalót is beletenni és finom masszává gyúrni.
Minimum 3 órát, maximum 1 napot pihenni hagyni a hűtőben.
Majd kinyújtani 0,5 mm vastagra, kiszaggatni és 180-200 fokon 5-6 percig sütni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Érdemes 1 napig állni hagyni a hűtőben, és a kisütés után sem árt neki ha 1 napig dobozba kerül fogyasztás előtt, attól csak finomabb lesz ;).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vízből, cukorból, és van cukorból szirupot főzünk. Akkor jó, ha a kristályok felolvadnak, és hab képződik a tetején. Ekkor hozzáadjuk a vajat, megvárjuk míg telj. elolvad, majd l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojást, cukrot összekeverni. Hozzá olaj,narancshéj és lé, összekeverni.Liszt,sütőpor hozzá adni. Híg tészta. 26 cm tortaformába önteni. 160 fokon kb. 60 percig sütni. Sütőből kive...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjékből, a cukrot kanalanként hozzáadva, kemény habot verünk. Egyenként beleöntjük a tojássárgákat, és még 2-3 percig verjük a habverővel, e...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű