Elk. idő: 45 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 főre:
900 g zöldbab
hagymás réteg:
1 evőkanál olivaolaj
1 nagy vöröshagyma
64 g liszt (nekem csicseriborsó liszt)
30 g reszelt parmezán sajt
só
gombás réteg:
1 evőkanál olivaolaj
8-10 közepes gomba
4 gerezd fokhagyma
3 evőkanál liszt
120 ml leves (kockából vagy vegetából is jó)
235 ml tej (nekem mandulatej)
30 g reszelt parmezán sajt
só, bors
Elkészítés:
Zöldbabot ha nyers, akkor előtte meg kell főzni majdnem készre, ez forrás utántól 4 perc. De én konzerveset használtam, úgyhogy nekem nem kellett főzni.
Hagymát szeleteld fel és kis olajon párold meg. Szedd ki a serpenyőből egy tányérba.
A hagymás serpenyőbe tedd a lisztet és 1-2 percig piritsd át, majd öntsd rá a hagymára. Add hozzá a sajtot + sót, keverd el, tedd félre.
1 ek olivaolajon piritsd meg a vékonyra szeletelt gombát a fokhagymával. Tedd rá a lisztet, piritsd pár percig, majd mehet rá a leves + tej, elkever. Majd ha szépen besűrűsödött 4-5 perc, akkor tedd hozzá a sajtot, sót, borsot és boritsd bele a babot is. Jól keverd át.
Mehet a tepisibe pici olaj, majd a gombás-babos keverék. Majd szépen a tetején oszlasd el a hagymás trutyit. 25 percig süsd a sütőben fedő nélkül.
Yummmmmmi
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód,
Gib Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Zitronensaft und Gewürze in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixen bis alles eine glatte Masse ist. Füge während des Rührens langsam das...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint és az olajat melegítem, az előre befűszerezett zöldségeket a fokhagymával együtt a serpenyőbe helyezem, és fedő alatt megpárolom. Zacskóban sült csirkecombokhoz tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 csirkemellet felvágunk hosszúkés csíkokra. Lábosba 1-2 evőkanál olajat teszünk, majd rádobjuk a csirkehúst és hirtelen megpirítjuk. 3 sárgarépát, 2 zöldséget felkarikázunk, és ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
