Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg pulykamell, 20 dkg füstölt főtt tarja, 10 dkg bacon, 1 kg krumpli, 2 fej lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kaliforniai paprika, 1 alma, 5 dl tejföl, 10 dkg trappista, só, bors, kakukkfű.
Elkészítés:
A diszkoszt kibélelem a szalonnával, beleterítem a felkarikázott burgonyát, sózom, borsozom, Rárakom a sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesített pulykamell szeleteket. Erre halmozom a szeletelt, kicsumázott almát, paprikát, a félfőre vágott hagymát és végül betakarom a tarjaszeletekkel, A tetejére kenem a tejfölt és rászórom a sajtot. A diszkoszt lezárva 1 órára a parázsba teszem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A zöldségeket gőz felett kicsit megpároljuk. A csirkemelleket, jó vékony szeletekre elvágjuk. A jénai aljára szórjuk a zabpelyhet, ráfektetjük a hússzeletek kb. felét. Házi étel...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A csirke felső csirkecombokat kifilézem, sózom, megszórom a fűszerkeverékkel és a szokásos módon bepanírozom. Most fagyasztott burgonyát sütöttem hozzá. Jó étvágyat kívánok.
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű
A felkockázott csirkemell filét pár csepp olajon néhány perc alatt elő sütjük némi sóval, borssal, fokhagymával fűszerezve. Az öntethez felverjük a tojásokat a tejföllel, liszttel...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű