Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg pulykamell, 20 dkg füstölt főtt tarja, 10 dkg bacon, 1 kg krumpli, 2 fej lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kaliforniai paprika, 1 alma, 5 dl tejföl, 10 dkg trappista, só, bors, kakukkfű.
Elkészítés:
A diszkoszt kibélelem a szalonnával, beleterítem a felkarikázott burgonyát, sózom, borsozom, Rárakom a sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesített pulykamell szeleteket. Erre halmozom a szeletelt, kicsumázott almát, paprikát, a félfőre vágott hagymát és végül betakarom a tarjaszeletekkel, A tetejére kenem a tejfölt és rászórom a sajtot. A diszkoszt lezárva 1 órára a parázsba teszem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
Indiai jellegû curry étel, melyhez a csíkozott csirkehúst fokhagymával, borssal pirítjuk. Hozzáadva a kefirt, fûszerezzük a speciális hozzávalókkal, és még egyszer összeforraljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszín kikeverem a reszelt fokhagymával, az aprított petrezselyemzölddel, sóval, borssal. A csirkemellet felszeletelem. Egy tűzálló tálat kikenek vajjal, szórok az aljára egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kiklopfolt csirkemelleket enyhén besózzuk és legalább egy órán keresztül hagyjuk tejben ázni (ettől sütés után is puha marad a hús). Közben a hagymát apróra vágjuk és pici olaj...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Könnyű