Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
4 alsó és felső csirkecomb
fél kg krumpli (lehet kevesebb vagy több is, ha szeretjük)
egy közepes fej lilahagyma
2 paprika
2 dl tejföl
egy csomó petrezselyem
só
bors
olaj
Elkészítés:
Elkészítése:
A csirkecombokat átdörzsöljük a sóval és borssal, majd az olajjal kikent tepsibe rakjuk. A krumplit meghámozzuk és egészben a combok mellé rakjuk (ha nagyon nagyok, akkor kettőbe is vághatjuk őket). A tepsit alufóliával lefedjük és 40 percre 230 fokos sütőbe tesszük.
A hagymát felkarikázzuk, a paprikát felszeleteljük. A petrezselymet apróra felvágjuk. A tejfölt kikeverjük sóval és a petrezselyemmel.
A húst megszúrjuk, hogy megpuhult-e. Ha igen, akkor levesszük róla az alufóliát, a tejfölös mártást a krumplikra kanalazzuk (a húsra is tehetünk), a zöldségeket a tetejére pakoljuk és még kb 20-25 percig sütjük alufólia nélkül.
Ha a combok megpirultak és a zöldségek is megsültek kivesszük a sütőből.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A kiklopfolt hússzeletek egyik oldalára teszünk egy szeletet a sajtból és a sonkából, majd ráhajtjuk a hús másik felét. A burgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://gastrohobbi.cafeblog.hu/2017/02/07/bakonyi-csirkecombok-gmlm-videoval/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejfölt, a tojásokat, lisztet, sót, borsot, apróra vágott petrezselymet és a lereszelt sajtot összekeverjük. A csirkemellett felkockázzuk, és a masszába vegyítjük. Formánkat kiva...
Elkészítési idő: 60 perc / előké Nehézség: Nehéz
A csirkedarabokat elõzõ este fokhagymás, sós, vegetás tejbe áztatom. Vajjal kikent tepsibe teszem egymás mellé szorosan. Sajttal megszórom, a tejszínt szerecsendióval ízesítem és r...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű