Családireceptkönyv.hu

Párizsias bundában sült csirkemell (paleo)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



5 púpos ek. nyílgyökérliszt
kókuszolaj

2 db M-es tojás
fél kg szeletelt csirkemell

Elkészítés:


Ezt a végtelenül egyszerű receptet szeretettel ajánlom időhiányosoknak, kezdő paleósoknak, spórolósoknak és mindenkinek, aki – hozzám hasonlóan – imádja a hagyomány „párizsias” bundában kisütött húsokat.

A húst lesózzuk, a tojásokat felverjük és a kókuszolajat felhevítjük.

A hússzeleteket beleforgatjuk a nyílgyökérlisztbe, majd a tojásba és a forró olajban kisütjük.

Csirkemellről lévén szó, oldalanként 5 – 5 perc alatt megsülnek.

Párizsias bundában sült csirkemell (paleo)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Esterházy csirkeragu
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Esterházy csirkeragu

Előző este a húst ujjnyi csíkokra vágjuk, összeforgatjuk a mustárral, borssal, a babérral, az olajjal, valamint a borral. Zárható dobozban egy éjszakán át a hűtőben pácoljuk. Más...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Csirkefalatok Budapest módra
Csirkefalatok Budapest módra

A csirkehúst csíkokra vágom, sózom, borsozom és 1 ek zsíron megpirítom, majd félre teszem. A maradék zsíron megdinsztelem a kockára vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát. E...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell őzgerinc formában sütve
Csirkemell őzgerinc formában sütve

A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Toszkán ragu
Toszkán ragu

A csirkemellet kis kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk. Amikor már üveges, hozzáadjuk feldarabolt mellfilét. Hozzáadjuk a fokhagymát és a paprikával í...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk