5 púpos ek. nyílgyökérliszt
kókuszolaj
só
2 db M-es tojás
fél kg szeletelt csirkemell
Ezt a végtelenül egyszerű receptet szeretettel ajánlom időhiányosoknak, kezdő paleósoknak, spórolósoknak és mindenkinek, aki – hozzám hasonlóan – imádja a hagyomány „párizsias” bundában kisütött húsokat.
A húst lesózzuk, a tojásokat felverjük és a kókuszolajat felhevítjük.
A hússzeleteket beleforgatjuk a nyílgyökérlisztbe, majd a tojásba és a forró olajban kisütjük.
Csirkemellről lévén szó, oldalanként 5 – 5 perc alatt megsülnek.
Elkészítése: A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a g...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet, félbe vágjuk és mindkét oldalát fűszerezzük sóval és borssal ízlés szerint. A barackot félbevágjuk és belehelyezzük a csirkébe rá sajtszeletet helyezünk. A csirk...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. Kevés olajban mind a két oldalát 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű