5 púpos ek. nyílgyökérliszt
kókuszolaj
só
2 db M-es tojás
fél kg szeletelt csirkemell
Ezt a végtelenül egyszerű receptet szeretettel ajánlom időhiányosoknak, kezdő paleósoknak, spórolósoknak és mindenkinek, aki – hozzám hasonlóan – imádja a hagyomány „párizsias” bundában kisütött húsokat.
A húst lesózzuk, a tojásokat felverjük és a kókuszolajat felhevítjük.
A hússzeleteket beleforgatjuk a nyílgyökérlisztbe, majd a tojásba és a forró olajban kisütjük.
Csirkemellről lévén szó, oldalanként 5 – 5 perc alatt megsülnek.
A csirkemellet vékonyra szeleteltem,kiklopfoltam,sóztam,őrölt borssal megszórtam. A szeleteket lisztbe,felvert tojásba,majd újból lisztbe forgattam. Egy hőálló tálat folyékony Ra...
Elkészítési idő:A csirkemell szeletek fűszerezzük, majd a reszelt füstölt sajttal rétegezzük. Én őzgerinc formában készítettem. 45percig fóliával letakarva, 200 fokon sütöttem, majd fólia nélkül...
Elkészítési idő:A hús szeleteket vékonyra kiklopfoljuk, megsózzuk, állni hagyjuk. A burgonyákat kicsi vagy közepes reszelőn lereszeljük, és megsózzuk. Ezt állni hagyjuk hogy levet eresszen, majd...
Elkészítési idő: