Elk. idő: 4-5 óra
Adag: 5-8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 sárgarépa
2 fehér répa
2 gerezd fokhagyma
2 szál zeller csík
1/4 zeller
1 hagyma
1 paradicsom
1 paprika
1 krumpli
1 csirkemell csontos vagy 1kg csirkecsont, vagy 1 csirke csontjai főleg
só
bors
Elkészítés:
Zöldségeket lepirítani kicsit, majd a csontot és pici húst beletéve felönteni bőven vízzel. Közepes lángon vagy 6-oson 4-5 órát lassan főzni, hogy kifőjenek az ízek.
Külön kis lábasba tésztát kifőzni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A konzerv kukoricát lecsepegtetjük, és félrerakjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, és finomra vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk és lereszeljük. Olívaolajon a hagymát elkezdjük fonnyasz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
1. A fokhagymát lereszeljük, és kevés olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd felengedjük fél liter alaplével (leveskockából is csinálhatjuk). Fehér borssal és sóval íze...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
Felkockázzuk az alaposan megmosott, megtisztított céklát, krumplit és almát. Egy mély fazékban olvasszuk fel a vajat, dinszteljük meg a póréhagymát, majd tegyük bele. Keverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű