Kis fej kelkáposzta
Hagyma
Fokhagyma
Tejföl
Só, bors, majoranna, pirospaprika
Virsli
Hagymát olajon megpirítjuk, rá a csíkokra vágott kelkáposztát. Felönteni vízzel, fűszerezni. Virsli karikákat megpirítunk kicsit. Ha megfőtt, tejföllel behabarjuk, végén a virslit beletesszük.
Update: 1
A húsos csontot megmossuk, a zöldségeket megtisztítjuk. A csontot egy lábasba tesszük, felengedjük hideg vízzel, sózzuk, majd hozzáadjuk a szemes fekete borsot és lefedve, lassú t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 fej hagymát szeletekre vágunk, megdinsztelünk, majd a káposztával együtt további 5 percig dinszteljük. Megszórjuk pirospaprikával, liszttel, felöntjük vízzel, és puhára főzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét, előző este megválogatjuk, többször váltott vízben, dörzsöléssel megmossuk és körülbelül 4 dl hideg vízbe beáztatjuk. A füstölt húst vagy csontot előre főni te...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű