menu

Családireceptkönyv.hu

Jókai bableves csipetkével


Írta:

Elk. idő: 75 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


70 dkg füstölt csülök
2 pár debreceni kolbász
20 dkg szárazbab
3 szál fehérrépa
5 szál sárgarépa
1 zeller
1 darab vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl( 20%-os )
5 dkg liszt
1 darab tojás
fűszerpaprika
olaj
pici só
frissen őrölt bors

Elkészítés:


Elkészítés:
Egy éjszakára beáztatjuk a babot. A csülköt a babbal együtt feltesszük főni kb. két és fél liter vízben. Ezután adjuk hozzá a leveshez a megpucolt zöldségeket, majd jöhet a kolbász is. Kicsi lángon főzzük így tovább.Akkor jó mikor a zöldségek megpuhulnak. Ezt követően, kiszedjük a zöldségeket, és a babot lábasban hagyjuk. Felkockázzuk a csülköt, felkarikázzuk a kolbászt. Rántást készítünk a hagymából, lisztből, fokhagymából és a fűszerpaprikából.Mielőtt a fűszerpaprikát beletesszük, lehúzzuk a tűzről és így tesszük bele. Az elkészült rántást beleöntjük a levesbe, és a többi hozzávalót is hozzáöntjük. A csipetkét tojásból, egy pici sóval és liszttel, beleszaggatjuk.Hagyjuk amíg megfő benne...

  Jókai bableves csipetkével

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bóka Éva
mindentbele leves
mindentbele leves

1 kanál zsíron 1 kis fej apróra vágott hagymát üvegesre pirítunk, beletesszük a felvágott krumplit, répát, petrezselymet, paprikát, paradicsomot, majd teszünk rá 2 teáskanál pirosp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Ukrán céklaleves
Ukrán céklaleves

A sárgarépát és a céklát meghámozzuk, majd julienne-re vágjuk, és félretesszük. Ha nagyon savanyú lenne a káposztánk, akkor kevés vízbe áztassuk be, majd jól nyomkodjuk ki!...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Fokhagymakrémleves
Fokhagymakrémleves

A hagymát kockára vágjuk ès megpirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet ès a zúzott fokhagymát majd felöntjük az alaplével és összefőzzük. Ezután lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a tejszínt, ha...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anita
Színes téli krémleves sült zöldségekből
Színes téli krémleves sült zöldségekből

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra alul-felül fűtéssel. A répát, céklát mosd meg és súrold át alaposan, a sütőtököt vágd nagyobb darabokra. Egy tepsit bélelj ki alufóliával, hogy ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk