Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg sóska
1 dl olaj
2-3 evőkanál liszt
1,5-2 liter víz
só
cukor
A tálaláshoz:
személyenként 1-2 tükörtojás
Elkészítés:
A sóskát megmossuk, lecsöpögtetjük. Az olajat felhevítjük, hozzáadjuk a sóskát, és addig keverjük, amíg krémes állagú nem lesz. Hozzákeverjük a lisztet, kicsit pirítjuk és felöntjük vízzel. Ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, és 15-20 percig főzzük. Amíg a leves fő, megsütjük a tükörtojásokat. A sóskalevest melegen, tükörtojással tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A sóskalevest tovább ízesíthetjük tejszínnel. Tükörtojás helyett tálalhatjuk főtt tojással, vagy a levesbe ütött buggyantott tojással.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1A babot előző este tálba tesszük és felöntjük vízzel, beáztatjuk. A csülköt darabokra vágjuk, és szintén beáztatjuk egy másik tálba. Ezt érdemes megkóstolni, mert csak akkor kell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tisztítsuk meg a zöldségeket, és vágjuk fel egyforma nagyságúakra, (ne legyenek túl aprók, mert akkor szétfőnek Tegyük őket a lábasba a tetejére a húsit felengedjük vízzel tegyü...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Könnyű
hagyma dinsztel sütőtök, húslé,krumpli főzni.Turmix.2 tk narancshéj, 1 tk curry por,tabascó szósz,só,bors. 2 ek piritott tökmag a tetejére
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű