Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 3db közepes cékla
kb. 3 db krumpli
só
bors
fokhagymapor
kapor
tejföl
cukor
Elkészítés:
Céklát, krunplit megtisztítjuk, kisebb dabokra vágjuk, Céklát majdnem készre főzzük, só, bors, fokhagymapor,kapor ízesítéssel, aztán hozzáadjuk a krumplit. Krémesre mixeljük, kóstolás és ha kell még ízesítés, aztán újra felfőzzük tejfölt kikeverünk a levessel és összefőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
1. A karajcsontokat vízben feltesszük főni nagy lángon, felforraljuk, és 1-2 percig zubogva forrni hagyjuk. 2. Ezt az első levet leöntjük róla, kicsit átmossuk a húst, hogy a mar...
Elkészítési idő: 130 perc Nehézség: Közepes
Lassan kell főnie, éppen, hogy zubogjon, mert egyébként zavaros lesz a leves. (a marha és a disznóhúsból készült leves egyébként is zavarosabb.) Amikor megpuhult a hús és a zöldség...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Könnyű
A spárgát alaposan mosd meg, hámozd meg, és egy éles késsel távolítsd el az alsó, fás részét. Vágd három-négy centis darabokra, tedd kevés olívaolajjal kikent tepsibe, és szórd meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyömbért, a hagymát, a fokhagymát, a burgonyát, a sárgarépát meghámozzuk. A gyömbért és a hagymát finomra, a burgonyát kisebb kockákra, a sárgarépát karikákra vágjuk. A felfor...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű