2,5 dcl viz
15 dkg zsír
15 dkg liszt
6 egész tojás
Krém
0,5L tej
2 db vanilia puding
2cs vanilia cukor
15 dkg k cukor
1 ráma
2 db torta bevonó 2 dcl hullala 1 hab fix
Tészta készítése
2,5 dcl viz 15 dkg zsír az egéset felfőzöm egy mélyebb lábasba( amibe minden belefér ) leveszem a tüzről kicsit hagyom hülni utána mennek a tojások mindet 1-esével ütöm bele és jól elkeverem a zsíros vizkeverékkelmikor mind benne van még jól elkeverem ,utána mehet bele a 15 dkg liszt ezzelis elkeverem zsírozott tepsibe 2 lapba sütöm .A lapok felgyürősnek picit lehet hogy letapad .
Krém
a tejből pudingbol cukor, vanilia cukorból krémet készítek jó sürüt kicsit hagyom hülni belekeverem a rámát rá simítom az eggyik lapra a tetejére a keményre vert hullala a tetejére a másiklap .Ezt olvasztott csokival kenem vágás előtt legalább 2-3 órát had pihenjen.
A kókusztekercs nem a hagyományos keksz reszelékes alapú,hanem tejjel,liszt-tel főzve készül a következő módon: Hozzávalók: 40dkg cukor; 1 csésze tej, (a csésze 4 dl-es legyen), fi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a kakaóport és a porcukrot gyúródeszkára szitáljuk. Beledaraboljuk és elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a tejben feloldott szalalkálit, a tojást meg a tejfölt, és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojások sárgaját, porcukrot, vizet , olajat habosra keverem. Hozzáadom a lisztet, kakaóport, sütőport s lazán hozzákeverem a tojások fehérje kemény habját. Sütőpapírral bélelt teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű