30 dkg rétes liszt
2 dcl tejföl
pici só
1 tojás
8 dkg zsír
3 ek rétes liszt
8 dkg zsír ,3 ek rétes lisztből világos rántást készítünk hülni hagyom
30 dkg rétes liszt ,2dcl tejföl,pici só 1 tojásból könnyű lágy tésztát készítek mikor kész a tészta vékonyra elnyújtom a kihült rántást rá kenem a tésztára feltekerem mint a beiglit 1 óra hosszán keresztül pihentetem utána 5 egyenlő részre osztom elsikálom és mehet rá a töltelék tejfölös tojássárgájával le kenem v olvasztott zsírral ropogósra sütöm ha hült kicsit porcukorral megszórom .Jó étvágyat szere anya
---A lényege, hogy ahány tojásfehérjénk van, azt egy csipet sóval verjük kemény habbá, tegyünk hozzá annyi kanál cukrot, ahány tojásfehérjét habbá vertünk, majd lisztből szintén en...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KözepesA tejet feltesszük főni.Kimérjük a cukrot és a búzadarát, vaníliás cukrot, sót, majd összekeverjük őket.Mikor forr a tej, takarékra vesszük a tűzhelyet, és folyamatos keverés melle...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMelegítsd elő a sütő 170 fokra. Tortaformát bélelj ki sütőpapírral, vagy vajazd körbe és szórd meg liszttel. A mennyei citromtortához a cukrot a vajjal keverd habosra, majd egye...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA puha vajat habosra keverjük a cukorral és a tojásokkal, belehintjük a sütőporral elkevert lisztet, és jól összedolgozzuk a tésztát. Fél órára hűtőbe tesszük. Közben kikeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű