Avokádókrém recept:
Hozzávalók:
• 2 darab fekete avokádó
• fél darab közepes lilahagyma
• fél darab lime leve
• 1 darab kimagozott paradicsom
• 1 csipet só, bors
1. Felezd el hosszában az avokádót, szedd ki a magját, és a húsát kanalazd egy tálba.
2. Villával törd darabosra
3. Keverj bele nagyon finomra vágott lilahagymát
4. Szintén mehet bele igen apróra kockázott kimagozott (!) paradicsom
5. Keverd bele a lime levét, óvatosan adagold
A feldarabolt hagymát a zsírral felteszem dinsztelődni. Meleg zsírba fektetem a májat. Mikor a külseje kicsit kivilágosodik lejjebb veszem, lazán lefedem,hogy ne fröcsköljön. Nézeg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA gondosan megtisztított májat falatnyi darabokra vágjuk. Tálba tesszük, meglocsoljuk a borral, és 5–10 percig pácoljuk. A felkockázott szalonnát üvegesre sütjük a felforrósított s...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű1. A tojásokat forró vízben feltéve 15 percig főzzük, majd hideg vízben hagyjuk kihűlni. 2. Megtisztítjuk a héjtól, a sárgáját eltávolítjuk, a fehérjét apróra vágjuk. 3. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a vajat, fűszereket és a reszelt hagymát, majd habosra keverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz