Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 cm átmérőjű tortaformához:
2 db tojás
175 g szobahőmérsékletű vaj
100 g cukor
4 db körte
135 g liszt
2 teáskanál sütőpor
100 g darált sótlan mogyoró
50 g étcsokoládé
3 evőkanál sárgabarack lekvár
2-3 evőkanál tejszín
Elkészítés:
1. Előkészítünk egy 20 cm átmérőjű tortaformát, és sütőpapírral béleljük ki.
2. A körtét meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, az étcsokit felaprítjuk, a mogyorót ledaráljuk.
3. A vajat elmorzsoljuk a sütőporral elkevert liszttel és a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást, a mogyorót, a körtedarabkák 2/3 részét és az apróra vágott étcsokit, és elkeverjük.
4. A masszát a tortaformába egyengetjük, a maradék körtét a tetejére szórjuk, kicsit belenyomkodjuk, majd sütőbe toljuk, és 40-50 percig sütjük. Tűpróbával teszteljük, hogy megsült-e.
5. A kész sütemény tetejére tűzhelyen a néhány perc alatt megfolyósított sárgabarack lekvárt csorgatunk, majd közvetlenül tálalás előtt tejszínnel locsoljuk meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszekből 8 darabot törjünk porrá, majd keverjük el az olvasztott vajjal, és öntsük bele a masszát egy kapcsos tortaformába. A hideg tejszínt tegyük egy tálba és kézi mixerre...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Az alsó lapra kell a barna krém. Csokimáz 3 ek kakaó, 3 ek cukor 3 ek víz sűrűre főzni és 5 dkg vajat belekeverni
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
: a cukrot, a lekvárral, a vízzel, a rummal, a mazsolával feltesszük főni. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, és a mazsola egy kicsit megduzzadt. Adjuk hozzá a kakaóport is, majd keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű