Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 cm átmérőjű tortaformához:
2 db tojás
175 g szobahőmérsékletű vaj
100 g cukor
4 db körte
135 g liszt
2 teáskanál sütőpor
100 g darált sótlan mogyoró
50 g étcsokoládé
3 evőkanál sárgabarack lekvár
2-3 evőkanál tejszín
Elkészítés:
1. Előkészítünk egy 20 cm átmérőjű tortaformát, és sütőpapírral béleljük ki.
2. A körtét meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, az étcsokit felaprítjuk, a mogyorót ledaráljuk.
3. A vajat elmorzsoljuk a sütőporral elkevert liszttel és a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást, a mogyorót, a körtedarabkák 2/3 részét és az apróra vágott étcsokit, és elkeverjük.
4. A masszát a tortaformába egyengetjük, a maradék körtét a tetejére szórjuk, kicsit belenyomkodjuk, majd sütőbe toljuk, és 40-50 percig sütjük. Tűpróbával teszteljük, hogy megsült-e.
5. A kész sütemény tetejére tűzhelyen a néhány perc alatt megfolyósított sárgabarack lekvárt csorgatunk, majd közvetlenül tálalás előtt tejszínnel locsoljuk meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tetetejét megrakjuk kimagozott meggyel, amit előtte pici liszttel összekavartunk. Amíg sül a tészta a 6 tojás fehérjét, 4 kanál cukorral, 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lapokat külön sütjük meg. A tojást kikeverjük a cukorral, sóval, citromhéjjal, darált mákkal, majd hozzákeverjük a szódaporral elvegyített lisztet és a tejfölt. Jól kikeverjük é...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
Mindent bele a robotgépbe. Ha összeállt a tészta, már nyújthatjuk is. A sütőt 170°-ra előmelegítjük. 10 percet sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű